BOUFFE TON CENTRO

Ambiance survoltée à la Soirée BTC

Au début d’août, le centre-ville se transforme pour accueillir la soirée la plus convoitée de l’année, la soirée Bouffe ton Centro. Les participants sont heureux, souriants et l’ambiance festive gagne du

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La formule gagnante de Bouffe ton Centro

Les organisateurs du festival de rue Bouffe ton Centro ont, encore une fois cette année, épaté la galerie. Le concept ne semble pas vouloir s’essouffler : c’est une foule record de plus de 20 000

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Bouffe ton Centro 2018 : encore une réussite cette année!

Le samedi 4 août dernier, Bouffe ton Centro a pris d’assaut le centre-ville de Sherbrooke le temps d’une journée! Ce fut une année record en termes de visiteurs! En effet, les organisateurs estiment à

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À L’OCCASION DE BOUFFE TON CENTRO: La rue Wellington Nord fermée ce samedi

La Ville de Sherbrooke informe la population que toute la rue Wellington Nord et qu’une portion de la rue Frontenac (celle de Dufferin à Wellington Nord) seront fermées à la circulation automobile ce

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Bouffe ton Centro 2018 : une programmation plus animée que jamais!

Bouffe ton Centro revient pour une sixième édition ce samedi 4 août. De 11 h à 19 h, plus de 16 000 gourmands se rassembleront sur la Wellington Nord afin de célébrer leur amour de la bonne bouffe et

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Les 3 et 4 août prochains, c’est Bouffe ton Centro

Les 3 et 4 août prochains, l’Association des gens d’affaires du centre-ville de Sherbrooke et Commerce Sherbrooke invitent la population à la sixième édition du festival gastronomique Bouffe ton Centro. À

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La Soirée Bouffe ton Centro

Pour une quatrième année consécutive, 500 épicuriens seront invités à vivre un moment magique au cœur du centre-ville. Dans une ambiance luxuriante et animée, les participants seront envoûtés par cette

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5e édition de Bouffe ton Centro : un vif succès, malgré la pluie!

Environ 14 000 personnes ont participé au festival de rue samedi dernier. La pluie n’a pas su contenir l’enthousiasme des Sherbrookois à l’occasion du grand rendez-vous annuel des foodies de Sherbrooke,

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Bouffe ton Centro : la nourriture surpasse la pluie

Malgré la grisaille de samedi après-midi, les Sherbrookois ont répondu présents à Bouffe ton Centro. Avec un parapluie ou un imperméable, ils ont attendu l’accalmie tout en se remplissant

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Labokracboom : une nouvelle création déstabilisante

Après avoir tourné pendant 10 ans le même spectacle, Labokracboom propose maintenant une nouvelle création totalement différente alliant danse contemporaine, disciplines de cirque et parkour (voir plus

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La rue Wellington Nord fermée pour Bouffe ton Centro

La rue Wellington Nord sera fermée à la circulation automobile, samedi de 3 h jusqu’à minuit, pour permettre la tenue de l’événement Bouffe ton Centro. Pendant cette période, le stationnement

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Suzy Rainville: la chef qui ne sait pas crier

La remarque surgit dans la section commentaires de la page Facebook de ce quotidien, chaque fois qu’un collègue annonce l’ouverture d’un nouvelle table à Sherbrooke. Il y a trop de

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La Soirée Bouffe ton Centro devient Écopartenaire du Frigo Free Go !

La Corporation de développement économique communautaire (CDEC) de Sherbrooke et l’Association des gens d’affaires du centre-ville de Sherbrooke sont fières d’annoncer l’adhésion du Festival Bouffe ton

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La Soirée Bouffe ton Centro, un moment mémorable!

Réservez vos billets dès maintenant pour l’événement de l’été! Depuis 2015, Bouffe ton Centro démarre en grandes pompes avec la Soirée Bouffe ton Centro et l’année 2017 ne fera pas exception.

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Chefs de la Soirée BTC : Martin Fortier

Le Restaurant Le Bouchon présente une cuisine classique inspirée des bistros Français. Son chef Martin Fortier a débuté  son parcours comme cuisinier au Lion D’Or à Orford, pour  se réaliser ensuite en

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Chefs de la Soirée BTC : Stéphane Lo Ré

Chefs de la Soirée BTC : Stéphane Lo Ré Offrant une cuisine du marché inspirée, vive et colorée, le Chef Stéphane Lo Ré suggère au menu des produits régionaux pour vous en mettre plein la vue et plein la

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Chefs de la Soirée BTC : Alexandre Côté

Alexandre Côté est propriétaire du Pizzicato depuis bientôt 3 ans. Avec plus de 24 années d’expérience en cuisine, en service et en gestion, Alexandre est un autodidacte passionné et curieux.  Engagé dans

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Chefs de la Soirée BTC : Jasmin Vallières

Au Tapageur depuis maintenant plus de 4 ans, Jasmin Vallières  innove constamment et fait participer son équipe à la création du menu, composé de tapas et de plats à saveur internationale.  Endroit festif

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Chefs de la soirée BTC : Annie Faucher

Portée par de véritables passionnés du centre-ville, l’institution du nightlife sherbrookois célèbre son 25e anniversaire cette année. 2017 est donc une année de festivités au Liverpool, afin de souligner

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Chefs de la Soirée BTC : Daniel Charbonneau

Daniel Charbonneau a collaboré à l’ouverture des restaurants Les Péchés de Pinocchio et de l’OMG Burger avant de se lancer dans l’aventure de L’Empreinte en 2015. Dans son établissement, les produits sont

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Chefs de la Soirée BTC : Charles-Emmanuel Parizeau

Établi depuis maintenant trois ans sur la rue Wellington Nord, le restaurant O’Chevreuil est une taverne d’inspiration américaine, dont la cuisine généreuse met en valeur les produits saisonniers. En

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Les Sherbrookois pourront maintenant se payer L’Gros Luxe sur la Wellington Sud!

Attiré par l’effervescence du projet Well Inc., M. Alex Bastide, le propriétaire des restaurants de quartier L’Gros Luxe, décide de s’installer sur la rue Wellington Sud dès octobre prochain. Située au

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Bouffe ton Centro 2017

Bouffe ton Centro de retour les 4 et 5 août prochains!

Les 4 et 5 août prochains, l’Association des gens d’affaires du centre-ville et Commerce Sherbrooke présenteront le festival gastronomique Bouffe ton Centro pour une 5e année. Le vendredi et le samedi, la

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Wellington Sud poursuit son développement avec le Restaurant Baumann

Ils sont jeunes, audacieux et très talentueux. Ils ont fait leurs classes auprès de grands restaurateurs  de chez nous comme le restaurant Auguste, la taverne américaine O’Chevreuil ou la cuisine soignée

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Réservez vos billets pour La Soirée Bouffe ton Centro!

En moins de 24 heures, 40 % des billets ont déjà trouvé preneur. Réservez votre place dès maintenant! L’année dernière, un classique instantané est né. La Soirée Bouffe ton Centro a fait un véritable

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Les 5 et 6 août prochains, Bouffe ton Centro!

Les 5 et 6 août prochains, l’Association des gens d’affaires du centre-ville et Commerce Sherbrooke présenteront conjointement le festival gastronomique Bouffe ton Centro. Pour une quatrième année

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Les Visages du Centro : la passion du cinéma signée Alexandre, Karen et Denis Hurtubise

Photo : Marianne Deschênes Ils sont impliqués et ne cherchent pas à être le centre de l’attention. Ils souhaitent créer du beau et du bon pour que nous puissions profiter d’un milieu de vie dynamique et

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Ouverture de Comptoir gourmand du Centro et déménagement d’Un Monde de Noix

Le mercredi 8 juin prochain, Comptoir gourmand du Centro ouvrira ses portes au 65, rue Wellington Nord, au centre-ville de Sherbrooke, ajoutant ainsi une nouvelle offre commerciale à cette artère de plus

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«Le resto l’empreinte déménagera sur King Ouest»

La direction du restaurant l’empreinte a pris la décision de déménager. L’immeuble ayant abrité le commerce sur la rue Marquette jusqu’à un incendie en février n’étant pas près de l’accueillir à nouveau à

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Les 5 et 6 août prochains, Bouffe ton Centro!

Eh oui, c’est officiel : les 5 et 6 août prochains, pour une quatrième année consécutive, le centre-ville de Sherbrooke se transformera en véritable paradis gastronomique le temps d’une fin de

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Réservez votre kiosque pour Bouffe ton Centro

Le 6 août prochain, de 11 h à 20 h, ce sera la quatrième édition de Bouffe ton Centro sur la rue Wellington Nord. Le temps d’une journée, le centre-ville se transformera en véritable paradis sur

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Un feu endommage le restaurant L’Empreinte

Un incendie a lourdement endommagé l’édifice abritant le restaurant l’Empreinte soignée sur la rue Marquette à Sherbrooke. L’incendie a pris naissance dans un logement situé au deuxième

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Folle Théière : bilan d’un an et demi d’activités au centre-ville de Sherbrooke

Le 10 mars 2016, Folle Théière soufflera une bougie – et demie – pour célébrer ses un an et demi d’existence au centre-ville de Sherbrooke. Depuis très longtemps, Martine Fontaine rêvait

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Bouffe ton Centro : je bénévole, tu bénévoles, il bénévole

Vous étiez où le 1er août dernier? Dans votre piscine à boire de la bière? Au chalet à boire de la bière  Dans une microbrasserie à boire de la bière? Ben moi j’étais sur la Wellington Nord à… faire du

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O Chevreuil : à la taverne sur son 36!

Vendredi : J’ai l’estomac dans les talons, mon chum aussi. Grosse décision facile : Aller manger à la taverne O Chevreuil, là où les chefs ont du cœur au ventre et du pain sur la planche. Même sur son 36,

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Lo Ré : un grand chef au centre-ville de Sherbrooke

Je ne suis pas fière d’avouer que, la semaine dernière, c’était ma première fois au Restaurant Lo-Ré. Que voulez-vous, on dirait que j’étais gênée d’aller manger dans un restaurant où le chef, Stéphane

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Trois nouvelles dates et une occasion de découvrir les dessous de la place Nikitotek dans le cadre de Bouffe ton centro

Bonne nouvelle : le spectacle Cow-Boys, de Willie à Dolly présenté à la place Nikitotek, théâtre extérieur couvert du centre-ville de Sherbrooke, prolonge sa saison en offrant trois supplémentaires au

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Le 1er août prochain, Bouffe ton Centro!

Encore une fois cette année, plus d’une soixantaine d’exposants, dont une quarantaine de restaurateurs, délaisseront leurs fourneaux afin d’envahir la rue Wellington Nord et cuisiner des

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8 anecdotes que vous ignorez sur Bouffe ton Centro

Ah, Bouffe ton Centro, l’événement gastronome dont tout le monde parle au centre-ville. De retour pour une troisième édition les 31 juillet et 1er août prochains, l’événement n’a plus de secret pour

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L’activité Slide the City est annulée

C’est avec regret que nous vous annonçons que le promoteur américain de Slide The City a décidé d’annuler la présentation de l’activité sur le territoire sherbrookois. En effet, la mise en marché du

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