Le Siboire : redonner du plaisir aux Sherbrookois, une canette à la fois!
Depuis le 13 mars, le Siboire ne ménage pas ses efforts pour abreuver et nourrir sa fidèle clientèle de façon sécuritaire. Alors que nous fermentions tous à la maison, une nouvelle bière collaborative fermentait patiemment en canettes à l’usine. Sherbrookois, réjouissez-vous, nous pourrons en primeur savourer la Saison du Phoque, une bière élaborée conjointement par […]
Kōbō Ramen : la ligne japonaise
Avant d’être confinée à maison, j’ai eu la chance de découvrir le nouveau resto japonais qui a pris la place du Caffu coin King/Welllington. Malgré la chaleur des derniers jours, je rêve encore à ce réconfortant ramen et son œuf mollet parfaitement cuit! Les origines Dès son ouverture, le resto a connu un bel engouement. […]
Plus de 25 producteurs vous donnent rendez-vous au marché de la Gare
L’organisation a eu chaud en raison de la crise qui perdure encore, mais le marché public aura bel et bien lieu au marché de la Gare de Sherbrooke, du 20 juin au 24 octobre. Le nombre de producteurs présents est même à la hausse, passant de 16 l’an dernier à plus de 25 cette année. […]
La Buvette du Centro lance un service de livraison permanent
Les deux jeunes propriétaires de La Buvette du Centro-Bar gastronomique, Charles Picard-Duquette et Noémie Lavoie, lanceront dès mardi prochain un service de livraison et de commandes pour emporter qui restera en permanence. Les clients auront le choix de plusieurs plats végétariens à commander en ligne ou à aller chercher directement sur la rue Wellington Nord. […]
SAVO s’agrandit avec une usine de production
La direction du Savo promettait, le mois dernier, de dévoiler les grandes lignes d’un nouveau projet d’envergure. Bien voilà qu’aujourd’hui l’équipe annonce l’acquisition d’une usine de production de gelato et de sorbet, ainsi qu’un lancement futur de sept nouvelles saveurs SAVO en épicerie. Leur restaurant mis sur pause depuis la mi-mars, les propriétaires du SAVO se […]
Une histoire de famille
Avec la crise sanitaire qui secoue présentement notre système économique et fragilise nombre d’entreprises, j’ai tenté de retracer une histoire positive qui se déroule sur le terrain. Car des gens sont à pied d’œuvre afin de répondre aux besoins de la population et assurer les services essentiels alors que le Québec, qui était sur pause, […]
Programme d’intervention du quartier Well Sud : Une soirée d’information et d’échanges virtuelle le 27 mai
Soucieuse de connaître l’avis de la population, la Ville de Sherbrooke tiendra une soirée d’information et d’échanges virtuelle au sujet du Programme d’intervention du quartier Well Sud. Cette soirée se tiendra le mercredi 27 mai prochain, à 19 h. La population pourra prendre connaissance des actions importantes que compte poser la Ville pour réaménager le […]
La République démocratique du Jambon : s’allier pour monter au front!
Bien que le Marché de la Gare n’ait jamais fermé ses portes depuis le début du confinement, les marchands ont vite réalisé que l’achalandage ne serait plus le même pour les semaines à venir. En effet, dès les premières annonces à la mi-mars, le chiffre d’affaires moyen des commerçants a chuté environ de moitié. Dans […]
Réouverture des commerces : les préoccupations et les solutions des commerçants
Depuis le début de la crise, des cellules d’entraide sont offertes gratuitement par Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke, afin d’aider les commerçants à traverser cette tempête extraordinaire et à mieux se préparer à la réouverture des commerces. La semaine dernière, la cellule d’entraide intitulée « Réouverture : Comment s’y prendre » a permis à des entrepreneurs qui doivent encore jongler avec […]
De la contrainte émerge la créativité
Le défi pouvait sembler de taille, mais quand on lui a demandé de tourner une pub, chez lui, avec son propre matériel et sans équipe technique, le réalisateur Anh Minh Truong a répondu : «J’ai fait ce que je faisais à 17 ans!» Celui qui est derrière la signature visuelle de la campagne de sociofinancement «Sherbrooke […]
Les commerçants heureux d’accueillir à nouveau leur clientèle
C’est aujourd’hui que s’entame la réouverture graduelle des commerces et entreprises à Sherbrooke. Même si n’est pas un retour à la normale et que plusieurs mesures de protection doivent être respectées, les commerçants étaient fébriles de retrouver leur clientèle. Catherine Sheehy, propriétaire de la Boutique Piosa, a gardé le contact avec sa clientèle pendant le confinement […]
Kobo Ramen : les saveurs de la brasserie japonaise jusque chez vous
Le restaurant Kobo Ramen, situé au coin des rues King et Wellington Nord, s’est ajusté à la situation en lien avec la crise de la COVID-19 et offre les services de commandes pour emporter et de livraison à domicile. Un nouveau menu fait aussi son apparition. Bien avant que la tempête internationale touche le Québec, […]
La distanciation n’a rien de social!
Dès le début de la pandémie, les organismes communautaires s’activaient afin de répondre aux besoins de base des personnes qui fréquentent leur milieu, mais aussi à répondre aux demandes qui, on le constate maintenant, ne cessent d’augmenter. C’est aussi le cas au centre-ville de Sherbrooke. Ils ont su adapter leurs activités régulières en offrant, par […]
Un service de livraison permanent pour Les Vraies richesses!
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. La boulangerie Les Vraies richesses a annoncé aujourd’hui l’ouverture d’un tout nouveau site Web par lequel les clients pourront commander différents produits qui seront livrés à leur domicile le jour suivant. Ce nouveau service de livraison qui s’entame aujourd’hui est là […]
Ouvert sporadiquement, Bloma Fleuriste de retour pour la fête des Mères
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. Le 24 mars dernier, dans le but de respecter les règles du gouvernement concernant la crise du COVID-19, la propriétaire de Bloma Fleuriste Mélissa Boisvert a fermé temporairement sa boutique de la rue Wellington Nord. La semaine dernière, elle proposait pour […]
Des «Gourmands solidaires» en temps de crise
Un commerce sherbrookois et des producteurs de la région collaborent en temps de crise pour promouvoir l’achat local. « Gourmands solidaires » est une joyeuse campagne mise de l’avant par le Comptoir gourmand du Centro, un commerce de la rue Wellington au centre-ville de Sherbrooke. De petits producteurs locaux et régionaux ont été recrutés dans […]
Solidarité Centro
Chacun chez soi. Confinement. Distanciation sociale. Ainsi va notre réalité depuis quelques semaines. Avec, évidemment, des conséquences sur nos vies et celles des autres. Si nous savons pertinemment pourquoi nous agissons de la sorte, n’empêche que nous devons faire preuve d’adaptation… Personnellement, je suis en sevrage de vie sociale et de virée au centre-ville de […]
115 repas à emporter ou à livrer : une première soirée occupée pour L’Gros Luxe Sherbrooke
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. Fermé temporairement depuis un mois en raison de la crise de la COVID-19, le restaurant L’Gros Luxe Sherbrooke offre depuis hier les services de livraison et de commandes à emporter. Cette première soirée a connu un immense succès, avec la préparation […]
Le Slam du Tremplin : édition spéciale en ligne
Vous ne savez plus quelle série regarder, vous avez déjà fait votre premier pain maison et l’angoisse de ne rien faire de votre vendredi soir (encore) vous prend? Qu’à cela ne tienne, je suis de retour en mode solution : gâtez-vous avec la 124ème édition du Slam du Tremplin! Qui? Des visages connus et des […]
Le Savo en mode embauche : rester positif malgré tout!
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. On ne sait pas encore quand exactement les bars et les restaurants pourront reprendre du service, mais qu’à cela ne tienne, Le Savo est en mode embauche. L’équipe de l’entreprise située au marché de la Gare indique vouloir être prête à […]
Aux Sherbrookois de découvrir leur ville
Cet été, ce sera aux Sherbrookois de jouer aux touristes dans leur propre ville s’ils veulent stimuler l’économie locale, pense le propriétaire du Siboire, Pierre-Olivier Boily. « L’argent, quand on le sort de la ville, on le réinvestit ailleurs, rappelle M. Boily. Dans la prochaine année, je n’ai pas l’impression que les gens vont se […]
Pâques, temps des sucres et printemps : pas annulés!
Vous cherchez des idées pour célébrer l’arrivée du printemps? Vous avez sérieusement songé à remplacer la chasse aux cocos de Pâques par une chasse au Purell? Voici quelques alternatives. Prendre une marche ressourçante et sécuritaire : Passion Sherbrooke invite les Sherbrookois du Centre-Ville à opter pour la magnifique promenade de la rivière Magog, moins achalandée que […]
L’Empreinte-cuisine soignée : la solidarité entre commerçants avant tout
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. L’Empreinte-cuisine soignée, qui soulignera son 4e anniversaire en juillet, a toujours misé sur l’achat local pour la création de ses plats. En cette période de crise en raison du COVID-19, le restaurant accentue son élan de solidarité. C’est d’ailleurs l’occasion de goûter […]
À un clic de faire la différence
Si les restaurateurs du centre-ville continuent de vous offrir leurs excellents services par le biais de la livraison, ils ne sont pas les seuls. Découvrez les plus récentes alternatives des magasins du Centro! Lèche-vitrines virtuel Belle et Rebelle Sherbrooke lance sa boutique en ligne. Pour l’occasion, bénéficiez de la livraison gratuite, de 10% de rabais […]
O’Chevreuil Taverne américaine : des employés seront rappelés au travail !
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. La crise en lien avec la COVID-19 fait de sérieux dommages dans le monde de l’entrepreneuriat et le restaurant O’Chevreuil Taverne américaine ne fait pas exception. Les propriétaires Maxime Saumier Demers et Charles-Emmanuel Parizeau ont été dans l’obligation de fermer […]
Guide de survie au Centro
Les informations fusent de partout et vous ne savez plus où donner de la tête? Pour vous simplifier la vie, je vous ai concocté une liste des initiatives qui participent à un esprit solidarité en ces temps incertains. Si l’on doit absolument prévenir la propagation du virus en s’isolant, il est encore tout à fait […]
Galt Ouest : la Ville dévoile les grandes lignes du projet (Vidéo)
Le projet Galt Ouest entraînera un réaménagement complet du tronçon de cette rue situé entre les rues Alexandre et Belvédère Sud. Le conseil municipal a entériné les grandes lignes du projet et celui-ci fera l’objet d’une séance d’information. « Plutôt que de seulement reconstruire les infrastructures souterraines, nous en profiterons pour revoir de fond en comble […]
COVID-19 : Les commerces sherbrookois ouverts et mobilisés
Commerce Sherbrooke tient à rappeler à la population que l’ensemble des commerces sherbrookois demeurent accessibles, à quelques exceptions près, même si le gouvernement du Québec a décrété plus tôt aujourd’hui que les établissements d’enseignements fermeraient leurs portes pour les deux prochaines semaines. Si ce n’est déjà fait, nous invitons les entreprises et les commerces à […]
Quartier Well Sud : la population conviée à une consultation
La Ville de Sherbrooke posera des actions importantes pour réaménager le domaine public du Quartier Well Sud au cours des prochaines années. Soucieuse de connaître l’avis de la population, elle présentera le Programme d’intervention du Quartier Well Sud lors d’une consultation publique qui se tiendra le mardi 24 mars prochain. Ce programme d’intervention est la suite […]
Gloucester : un vent de folie s’installe à Sherbrooke!
Avez-vous envie d’échapper à la routine du quotidien? De rire un bon coup durant une soirée? Le Théâtre de l’Insomnie a ce qu’il vous faut! Pour les 15 ans de la troupe, les comédiens se sont lancés un défi de grande envergure. Ils vous présentent leur spectacle Gloucester (on prononce « glaw-steur »), un délire […]
La Ville de Sherbrooke renonce au pont signature au centre-ville
Les membres du conseil municipal, en séance régulière, ont pris connaissance des résultats des expertises menées par une firme mandatée en 2019 concernant la faisabilité technique d’un pont signature au centre-ville de Sherbrooke. Considérant qu’il s’agissait d’un projet de construction d’une structure complexe, la firme experte a conclu que la construction d’un pont signature serait […]
La Ville de Sherbrooke relance le concours d’architecture pour la construction du lieu de diffusion
Dans les prochains jours, la Ville de Sherbrooke relancera un concours d’architecture pluridisciplinaire pour la construction du lieu de diffusion spécialisé en théâtre et en danse pour l’enfance et la jeunesse. Le 10 mars prochain, un appel de candidatures sera publié dans le système électronique d’appel d’offres du gouvernement du Québec (SEAO) pour les équipes […]
Les incontournables des communautés où se réchauffer
Si vous êtes comme moi, à cette période de l’année, vous avez l’impression que l’hiver ne terminera juste jamais. On ne se souvient plus à quoi ressemblent les visages de nos voisins, sous leur épais foulard, lorsqu’on les salue en pelletant la trentième bordée de la saison. L’isolement est si facile en hiver, chacun au […]
Top 10 pour une soirée hivernale parfaite de dégustations de bières au Festiglou!
1. Sous une thématique hivernale, dans un décor bleu et blanc, les organisateurs du Festiglou vous invitent à une soirée hors du commun au sous-sol de la Cathédrale St-Michel le 7 mars prochain de 16h à 23h. Enfile tes plus beaux accessoires d’hiver pour égayer cette première édition au look d’après-ski! 2. Le Festiglou propose […]
L’histoire d’Harley Quinn
Le Tremplin 16-30, La Maison du cinéma et le Centro s’unissent pour un partenariat unique en son genre! Une fois par mois, des résidentes et résidents du Tremplin 16-30 vous livrent une critique d’une œuvre cinématographique à l’affiche à La Maison du Cinéma. Aujourd’hui, Tix, Pepito, Kanxas, Asuma, S., et Quiz vous font découvrir leur réflexion sur […]
Enjoyoga : le studio du bonheur au cœur du Centro
Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie. Karina Brown et Émilie Gauthier sont propriétaires du Studio Enjoyoga, situé en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke, rue Wellington Nord. Ces deux passionnées du yoga et du plein air sont aussi à la tête de l’école de surf à […]
Une belle histoire d’amour
Il est peut-être cliché de le dire, mais bon voilà, il y a de l’amour dans l’air! Pas seulement parce que février est le mois de l’amour, mais parce que de belles rencontres ont eu lieu en février à Sherbrooke. Kevin Parent a rencontré la gang du BEAM (Bureau estrien de l’audiovisuel et du multimédia) […]
Des briques de l’Hôtel Wellington distribuées à la population
Les citoyens et les citoyennes qui le désirent pourront obtenir une brique de l’Hôtel Wellington. La Ville de Sherbrooke souhaite ainsi léguer à la population sherbrookoise une partie de la riche histoire de ce bâtiment du centre-ville, présentement en cours de démolition dans le cadre des travaux du projet Espace Centro du Quartier Well Sud. Les briques seront distribuées gratuitement […]
Un vendredi de fin du monde – Nos cœurs remplis d’uréthane
Le Centro a eu la chance d’assister à une représentation de Nos cœurs remplis d’uréthane, une création du Théâtre du Double signe. Voici ce qu’en a pensé Caroline Fontaine. Vendredi dernier, nous avons bravé la tempête, où plutôt ce qu’elle venait de déposer sur la chaussée, en nous dirigeant au centre-ville. Premier arrêt, du haut de […]
Retour sur une Soirée polaire… qui donne presque chaud!
Samedi dernier, au Marché de la gare de Sherbrooke, avait lieu la troisième édition de la Soirée Polaire. Sur le coup de 17h30, la population était invitée à passer quelques heures dehors en bonne compagnie, dans une ambiance de musique électronique. Je dois avouer être une novice de l’événement; je ne connaissais même pas son […]