Gastronomie

Chefs de la soirée BTC : Annie Faucher

PAR:
Isabelle Bouchard

Portée par de véritables passionnés du centre-ville, l’institution du nightlife sherbrookois célèbre son 25e anniversaire cette année. 2017 est donc une année de festivités au Liverpool, afin de souligner tout le chemin parcouru et l’impact que ce salon de billard a eu dans le paysage sherbrookois au fil des ans.

Le Liverpool attire une clientèle diversifiée avec son salon de billard sur 2 étages au cœur du centre-ville, inspiré des célèbres pubs anglais. Le menu bistro est élaboré avec passion par Annie et son équipe. Outre la cuisine, qui a évolué au fil des ans, l’établissement mise sur la terrasse la plus animée du Centro pour attirer sa clientèle. De nombreux services sont également offerts au milieu corporatif.

.Et pourquoi participer à la Soirée Bouffe ton Centro?

« Pour nous, l’implication au centre-ville est primordiale puisque nous y sommes depuis 25 ans. La soirée BTC, qui amène une concentration de Chefs, est une destination bouffe par excellence et propose une offre culinaire très intéressante. Le partage d’un repas avec plusieurs centaines de personnes est un concept rassembleur et festif, tout comme notre centre-ville.

En plus de permettre aux gens de s’approprier le centre-ville, l’événement a un caractère original et met en valeur les restaurateurs et commerçants. La nourriture nous mène à créer de beaux moments en célébrant  l’innovation et la créativité, dans une atmosphère de collaboration.

Pour la soirée, le Liverpool mettra de l’avant un concept célébrant le 25e anniversaire avec la viande fumée comme produit vedette. »

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Les coups de cœur du Liverpool 

  • Les fameuses ailes de poulet,
  • Les burgers généreux et variés
  • Les grilled cheese décadents avec beurres aromatisés
  • Le billard et la terrasse

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Le Liverpool
26 rue Wellington Sud, Sherbrooke
www.liverpool.ca

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La Soirée Bouffe ton Centro
Le vendredi 4 août 2017 dès 18 h 30
Cliquez ici pour réserver vos billets !
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