Gastronomie

C’est la rentrée! Découvrez le Café créatif au croquis!

Café créatif au croquis plat
PAR:
Kasandra Boulay

Vous arrive-t-il de vous promener le long de la Wellington et d’être submergés par les nombreux petits restaurants et boutiques que contient cette rue? J’ai passé l’été à m’y rendre pour des balades, pour des découvertes de tout genre, mais également pour passer la plupart de mon temps au Café créatif au croquis. Un endroit que je connaissais, certes, mais un endroit que je n’avais jamais pris le temps de vraiment découvrir.

Café créatif au croquis façade

Le Café créatif au croquis propose une cuisine végétalienne et végétarienne basée sur des produits frais, biologiques et surtout locaux. Le menu, qui est varié et également disponible sans gluten, propose une cuisine soignée et engagée à nous faire découvrir de nouvelles saveurs. Que ce soit les salades fraîches, les sandwichs roulés ou bien les pizzas réinventées, ce café m’a charmé par l’audace et la créativité de son menu.

Étant donné que nous vivons dans une société qui prône des choix écologiques et responsables, le Café créatif au croquis produit lui-même plusieurs sortes de pousses fraîches. De plus, le bar à smoothies propose des boissons aux fruits frais, sans agents de conservations, ainsi que quelques bières biologiques telles que La Chouape, Glutenberg et Beau’s. De plus, on y retrouve des contenants compostables. On ne peut pas demander mieux!

Café créatif au croquis intérieur

Ce café nous donne la possibilité de laisser aller notre élan de créativité en mettant à notre disposition des pièces de céramiques de tous les genres. Les coûts sont abordables et varient selon la pièce, mais c’est une très belle activité à faire seule ou en famille.

Puisque nous sommes en plein dans la rentrée, vous pouvez venir étudier à cet endroit. On y retrouve du café, du thé Mystea et des brunchs tous les samedis et dimanches. C’est un endroit à ne pas manquer par la qualité de son service, de ses produits et de son ambiance chaleureuse!