Gastronomie

Les meilleurs restos «Apportez votre vin» à Sherbrooke

PAR:
Centre-ville Sherbrooke

Si vous êtes comme moi, chaque année, vous prenez quelques résolutions : manger mieux, bouger plus, dormir moins, aller au Musée, cotiser dans des REER, faire une trêve de Facebook, etc. Que vous les teniez ou non, ces résolutions réalistes ou plutôt comiques permettent de faire une rétrospective de l’année précédente.

Pendant le temps des fêtes, mon père me disait : « À 26 ans, faudrait que tu cotises dans un REER. » En fait, je ne pense pas mettre 10 000 $ dans un REER cette année mais je souhaite gérer mieux mon budget, disons. Il n’a pas tort.

Mais pas question d’annuler toutes les soirées entre amis. No way. Et à Sherbrooke, il y a trop de choses à faire, à voir et à découvrir. Voici, pour vous (et aussi pour mes économies!) mon top 5 des meilleurs restos « Apportez votre vin ».

Le Chou de Bruxelles : Sans contredit, dans mes coups de cœur! J’y vais pour les délicieuses moules! Selon moi, ce sont probablement les meilleures au Canada. Un service impeccable et attentionné et un rapport qualité-prix imbattable.

Le Café Classyco : Pour l’ambiance survoltée, pour les fruits de mer préparés avec des épices d’ailleurs (dont je ne sais prononcer le nom!), le Classyco est l’endroit par excellence pour une soirée entre amis.

Restaurant Chez Linh : Saviez-vous que le resto existe depuis plus de 20 ans? Leur spécialité : la cuisine vietnamienne. J’y vais pour leur soupe Won Ton, leurs boulettes de porc, leur poulet au gingembre et bien sûr, leurs beignets aux pommes. Pssst. Ils offrent aussi des mets pour emporter.

Méchant Steak : Pour une soirée entre gars, c’est LE steak house unique à Sherbrooke. Les meilleures coupes de viandes et le bœuf canadien AAA vieillit. Perso, j’y vais pour les poissons particulièrement bien apprêtés. Informez-vous des suggestions du moment.

SBALLO : Dans un décor contemporain dégustez-y des pâtes décadentes. Armez-vous d’une bonne bouteille de vin rouge. Perso, je commande toujours les Gnocchis. Miam.

Bref, pas besoin de vous ruiner pour découvrir des restos sympathiques! Et comme vous économiserez sur le vin, terminez votre soirée en beauté dans une microbrasserie du centre-ville de Sherbrooke! Bref, commencez l’année en beauté!

Vous pouvez consulter la liste complète des restos restos « Apportez votre vin » sur le site web de Destination Sherbrooke. Cliquez ici!