Gastronomie

Mon petit péché mignon du Kàapeh

PAR:
Geneviève Rousseau

Le chocolat chaud du Kàapeh est un plaisir gustatif auquel on ne peut résister. Malheureusement, en parlant avec mon entourage, je me rends compte que plusieurs n’y ont pas encore goûté.

Bon, c’est une bonne nouvelle, car ceux-ci possèdent encore le contrôle d’eux-mêmes. Cependant, ces gens doivent sûrement ressentir un manque extrême à combler. Ça ne doit certainement pas être facile de vivre ainsi tous les jours, pauvre eux!

Ce mignon café-bistro de la rue Frontenac offre bien sûr une multitude d’autres produits que l’on retrouve habituellement chez d’autres commerçants. Par contre, veuillez noter que tous ces éléments diffèrent en goût et en ingrédients. Surtout le chocolat chaud épicé secrètement!

Tout le monde mange des croissants, des bagels, des nachos et des paninis. On boit tous des cafés, des cappuccinos, des espressos et des thés. Sauf que…

En consommez-vous souvent vous des croissants mexicains et des espressos « Holy Cow », des baguettes noyées et des gaspachos d’été, des molletes et des nachos mexicains, des quesadillas frijol et des paninis mole? Eh bien, c’est ce que vous manquez!

Le Kàapeh, c’est chaleureux et coloré. Ça accueille les adultes, les enfants, les ainés et les bébés. C’est un endroit de Sud lorsque la vie vous fait Nord. Et quand on a besoin de chaleur et de réconfort, il y a toujours le succulent chocolat chaud dont je vous parle depuis tantôt.

C’est impossible d’essayer le Kàapeh et d’en ressortir marabout. C’est impossible de ne pas y retourner pendant un bout. C’est un petit commerce local invitant, qui offre aux habitants l’accès à des plaisirs aromatiques succulents.

Ce que je n’aime pas au Kàapeh, c’est quand je m’y rends et que c’est fermé. Dans ces temps-là, si je ne me retenais pas, je ferais une crise comme les enfants; les bras croisés, la baboune expressive et les pieds sautillants.

Il parait que le cappuccino est un des meilleurs en ville et je n’en doute pas une seconde, mais comme vous le constatez en me lisant, je suis une accro au chocolat chaud épicé! C’est, comment dire, mon petit péché mignon du Kàapeh!

Bistro Kàapeh Expresso
137, rue Frontenac