La Buvette du Centro fête son premier anniversaire! / Tiki Party ǀ La Buvette du Centro

La Buvette du Centro a ouvert ses portes le 15 juin 2018 et Sherbrooke au complet était au rendez-vous. Une longue ligne se formait pour commander, on en voyait même pas le bout. À 22h, on a dû annoncer que tout notre stock de bière en fût était épuisé, même le baril de 30 litres d’IPA du Nord-Est qu’on avait emprunté au King Hall. Le lendemain, on remplit les stocks et une autre horde de Sherbrookois se présente pour faire déborder la place. Comme disait le vieux proverbe africain : « si tu donnes une bière à un homme il boira une fois, si tu lui montres une buvette il boira toujours ».

C’est pourquoi le 13 juin, la Buvette célèbre sa première année d’existence avec vous, car après tout, si vous n’étiez pas là, on serait juste 4-5 sur cette terrasse-là à se dire : « Ouin ben, on pensait que c’tait ça que c’tait, mais c’tait pas ça que c’tait ».

Spécialement pour l’événement :

– Un cocktail tiki signature sera créé
– On perce un cask d’IPA Simcoe-Amarillo de LTM – Les Trois Mousquetaires microbrasseurs
– Sélection de shooters à 3$ toute la soirée!

L’année de la Buvette a été saupoudrée d’événements festifs et de réussites :

– Passer de 14 lignes de bière en fût à 18, plus 50 sortes en cannettes et 20 en bouteilles ;

– Notre premier bouffe ton centro avec des centaines de plats vendus ;

– 150 soupes offertes à la chaudronnée grâce à la campagne de sociofinancement ;

– 397 X 1$ en don pour les gins vendus pour « Savourez pour stopper la sp » ;

– Une épluchette de maïs à volonté sur grill ;

– L’Oktoberfest permettant d’offrir des bières allemandes et de prolonger l’ouverture de la terrasse jusqu’à la fin octobre ;

– Un party extérieur d’hiver avec cafés alcoolisés aux oréos, de la tire d’érable et des djs en one piece ;

– L’instauration des pintes à 5$ après 22h, le prix le moins cher en ville ;

Tout ça en faisant venir les pompiers seulement 3 fois, ça se fête! 😉

La buvette a offert son local à ceux et celles qui avaient des projets :

– Le club de lecture mensuel de Véronique Grenier ;

– Les matinées yoga sur la terrasse par Studio Enjoyoga ;

Aux photographes d’Une pose pour le rose pour appuyer la levée de fonds au profit de la Société canadienne du cancer.

Ce qu’on souhaite pour l’année à venir :

Qu’on puisse continuer de faire découvrir les alcools québécois et la Buvette au plus grand nombre d’humains possible!

N.B. : S’il pleut l’événement est remis au vendredi 14 juin.