Gastronomie
Gastronomie
Suzy Rainville finaliste aux Lauriers de la gastronomie québécoise
C’est via la Tribune que nous avons appris la nomination de Suzy Rainville, chef au Baumann Smokehouse, comme finaliste aux Lauriers de la gastronomie québécoise. La mission des Lauriers est de valoriser la gastronomie québécoise à l’échelle locale, nationale et internationale en couronnant ce que l’industrie considère comme le meilleur de ses chefs, ses artisans, ses […]
Lire la suite
Bouffe ton Centro : Découvrez les 11 chefs de la Soirée!
Bouffe ton Centro a récemment dévoilé le nom des 11 chefs qui prendront part à la 3e Soirée BTC, le vendredi 4 août prochain, en concoctant des bouchées spécialement pour l’occasion. Notre collaboratrice Isabelle Bouchard est allée à la rencontre de ces artisans du Centro afin de vous donner un aperçu de leur vision de […]
Lire la suite