Ghislain Paquet, pizzaiolo de la ville et fromager du marché!
Ils sont impliqués et ne cherchent pas à être le centre de l’attention. Ils souhaitent créer du beau et du bon pour que nous puissions profiter d’un milieu de vie dynamique et vivant. Ce sont ces visages que nous croisons tous les jours au cœur du centre-ville. Chaque mois, grâce à notre chroniqueuse, vous aurez […]
Connaissez-vous MON Montagu?
D’entrée de jeu (!), je dois vous le dire : cet article est complètement biaisé et subjectif. On aurait pu demander à un autre auteur du Centro d’aller faire un tour au Montagu afin de décrire l’ambiance à sa nouvelle adresse, et ce, de façon tout à fait impartiale. Au lieu de ça, j’ai décidé […]
Important don pour la Coalition sherbrookoise pour le travail de rue
Ensemble, Bières Dépôt au Vent du Nord, Sutton Brouërie et Dégustabière remettent une somme de 4832 $ à la Coalition des travailleurs de rue de Sherbrooke. C’est le 31 janvier qu’eut lieu la remise du chèque d’un montant de 4832$. Pour l’occasion, le Vent du Nord, Sutton Brouërie, Dégustabière ainsi que la Coalition sherbrookoise pour le […]
Dégustabière, ou comment faire les choses en grand
En plus d’être de retour à la Cathédrale Saint-Michel pour célébrer son 5e anniversaire, le plus important rendez-vous des amateurs de bière et de bonne bouffe en Estrie nous prépare la programmation la plus complète et diversifiée de son histoire. Comment expliquer cela ? C’est simple : l’équipe du Dégustabière est une véritable pépinière à bonnes […]
Retour au sous-sol de la cathédrale pour Dégustabière
Après un détour d’une année au Musée des sciences et de la nature, l’événement brassicole gourmand Dégustabière effectue un retour à la cathédrale Saint-Michel où la 5e édition sera présentée du 2 au 4 novembre. Selon les organisateurs, quelque 2000 visiteurs envahiront le sous-sol de la cathédrale qui sera entièrement décoré pour la circonstance. À […]
Dégustabière : 5 fois incontournable
Lorsqu’ils ont fondé le Dégustabière il y cinq ans, Nicolas Ratthé et Jonathan Rondeau avaient une idée bien précise en tête : accorder la bière en région. En mettant sur pied ce rendez-vous annuel avec une équipe de passionnés bénévoles, ils ont réussi à créer un engouement pour des accords gastronomiques plus intrigants les uns que les autres. […]
Inondations au centro : la bière en cause
crédit photo : La Memphré Bon matin Sherbrooke! Dans un article paru récemment sur le blogue du Vent du Nord, je présentais en long et en large la panoplie d’évènements brassicoles qui auront lieu au centro au courant du mois de mars, au grand plaisir des amateurs de bonne bière. Un vrai record. Cependant, j’ai la […]
Dégustabière : retour à la Cathédrale, 2 ans plus tard
Retour à la Cathédrale, 2 ans plus tard La 5e édition du Dégustabière aura lieu dans le grandiose sous-sol de la Cathédrale Saint-Michel les 2, 3 et 4 novembre 2017. Un défi de taille pour l’organisme Dégustabière, qui lance un appel aux gens de la région désirant s’impliquer. Après deux éditions dans un local […]
«Un gros succès pour le petit Dégustabière»
Privé de la Cathédrale Saint-Michel en raison des rénovations, le Dégustabière s’est fait plus petit cette fin de semaine, mais le succès a été tout aussi relevé que par le passé. Le nombre maximum de personnes, soit 560 personnes, a assisté aux différentes activités qui s’étalaient sur deux jours, vendredi et samedi, au Musée de […]
C’est Dégustabière en fin de semaine.
C’est Dégustabière en fin de semaine. T’es invité. Full disclosure: j’en suis le président et co-fondateur. Tu peux donc tout prendre ce que j’écris ici avec un grain de sel, je t’en voudrai pas pantoute. Mais j’écris tout ça en tant qu’amateur de bière et de bon-vivre. J’ai pas écrit cet article en tant que […]
Dégustabière, deuxième édition
L’équipe de Dégustabière est fière de dévoiler la 2e édition de son évènement brassicole gourmand annuel, lequel aura lieu en plein coeur de Sherbrooke, les 3, 4 et 5 octobre à la Cathédrale St-Michel. C’est un rendez-vous de dégustation d’accords de bières québécoises aux bouchées du terroir que tous attendent avec impatience. Au courant de […]
Concours : calme toi pis déguste ta bière!
Les 3, 4 et 5 octobre prochains aura lieu la deuxième édition de Dégustabière. Mais qu’est que c’est? Une épopée brassicole gourmande des Cantons-de-l’Est à la découverte des bières québécoises accordées à la gastronomie de notre terroir. Rien que ça! 😉 Eh bien, parce que nous vous aimons, on vous offre la chance de gagner […]
Invitation au lancement officiel de la programmation de la 2e édition
L’équipe de Dégustabière est fière de vous inviter au lancement officiel de la programmation de la deuxième édition de l’évènement, lequel aura lieu les 3, 4 et 5 octobre prochains. Soyez des nôtres le 9 septembre à 10h au Siboire Jacques-Cartier où seront dévoilées la programmation ainsi que nos triades d’exposants. Pour vous mettre l’eau à la […]
L’incendie cause peu de dommages au Boquébière
Suite à l’incendie d’origine électrique de vendredi dernier, la microbrasserie Boquébière a été endommagée partiellement. Toutefois, la section réservée à la clientèle ne nécessite qu’un léger nettoyage. L’équipe de la microbrasserie de la rue Wellington Nord prend donc quelques jours pour nettoyer les dégâts. Disons que les propriétaires ont de la broue dans l’toupet, mais […]
Les 3, 4 et 5 octobre, Dégustabière!
La première fin de semaine d’octobre est à inscrire à vos agendas: Dégustabière revient en force pour une deuxième édition. C’est ainsi qu’aura lieu les 3, 4 et 5 octobre, à la Cathédrale St-Michel à Sherbrooke, l’épopée brassicole gourmande des Cantons-de-l’Est à la découverte des bières québécoises accordées à la gastronomie de notre terroir. Vous […]
Une délicieuse association!
Les organisateurs de Dégustabière désirent mettre les produits régionaux de l’avant. Pour une deuxième année, l’organisme est fier de s’associer à la bannière Créateurs de Saveurs Cantons-de-l’Est, une marque du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE). L’événement gourmand de Sherbrooke vise la découverte d’accords entre la bière et la nourriture. C’est parce que les Cantons-de-l’Est regorgent […]
Un nouveau partenariat entre Bouffe ton centro et Dégustabière!
Fondé à Sherbrooke, Dégustabière a toujours eu un faible pour son centre-ville. Bien que l’évènement soit loin de s’y limiter, il n’en reste pas moins que plusieurs acteurs en faisant partie ont pignon sur rue au coeur de Sherbrooke, au centro. Dégustabière est fier de devenir partenaire de l’Association des gens d’affaires du centre-ville de Sherbrooke, mieux connue […]
Dégustabière recrute!
Afin d’ouvrir ses portes à l’implication, Dégustabière offre la chance à ceux & celles qui le désirent de devenir membre actif de l’Organisme et d’avoir un poids dans le développement de celui-ci. Dégustabière est un organisme à but non lucratif visant à promouvoir la qualité et la diversité des produits brassicoles et agroalimentaires des Cantons-de-l’Est, ainsi que […]
Retour sur le Dégustabière
L’organisme Dégustabière regarde avec satisfaction son premier évènement ayant eu lieu les 4, 5 & 6 octobre à la cathédrale St-Michel à Sherbrooke. Microbrasseurs québécois, restaurateurs & producteurs d’ici, bénévoles, commanditaires & partenaires de toutes sortes, artistes, et conférenciers ont tous contribué à ce qui deviendra l’évènement brassicole gourmand de l’année dans les Cantons-de-l’Est. L’Accord […]
Le Dégustabière de retour l’an prochain!
La première édition du Dégustabière aura été couronnée de succès. À un point tel que déjà, les organisateurs annoncent que l’événement sera de retour l’an prochain. Au total, ce sont près de 2500 personnes qui auront participé à cet événement gourmand qui se déroulait les 4,5 et 6 octobre dernier. Même si les organisateurs attendaient […]
Le Dégustabière approche à grand pas!
Dès vendredi le 4 octobre, les épicuriens des Cantons-de-l’Est se rassembleront au sous-sol de la cathédrale St-Michel pour déguster des bières de microbrasseries québécoises accordées à de multiples bouchées du terroir. Le vendredi est une soirée VIP où le billet inclut le verre officiel et 6 coupons donnant chacun droit à un accord au choix […]
Venez vivre l’expérience de l’accord au Dégustabière
L’équipe du Dégustabière est fière de présenter la toute première édition de cet événement gourmand qui aura lieu les 4-5-6 octobre au sous-sol de la Cathédrale St-Michel, au centre-ville de Sherbrooke. Microbrasseurs québécois, artisans agroalimentaires des Cantons-de-l’Est, artistes de notre région, et conférenciers de renom meubleront cette fin de semaine haute en saveurs où sera mis de l’avant l’Accord entre […]