Chefs de la Soirée BTC : Julien Hamont

Ayant trouvé l’amour auprès d’une Québécoise installée à Paris, Julien Hamont plie bagages et s’envole pour s’établir à Montréal, où  il deviendra chef de jour aux Enfants Terribles. Il décide éventuellement de venir s’installer à Sherbrooke pour combiner ses deux passions : la famille et la cuisine.  Le chef du restaurant Auguste s’est donné comme mission […]