Gastronomie
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Bouffe ton Centro : Découvrez les 11 chefs de la Soirée!
Bouffe ton Centro a récemment dévoilé le nom des 11 chefs qui prendront part à la 3e Soirée BTC, le vendredi 4 août prochain, en concoctant des bouchées spécialement pour l’occasion. Notre collaboratrice Isabelle Bouchard est allée à la rencontre de ces artisans du Centro afin de vous donner un aperçu de leur vision de […]
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Chefs de la soirée BTC : Érica et Sophia Beltrano
Ayant hérité d’une passion pour la restauration, mais surtout, pour la gastronomie italienne, Sophia et Érica Beltrano perpétuent la tradition et font découvrir ce trésor familial à un plus grand nombre avec le Lupa. Cet établissement familial a fait sa place au Centro en proposant une cuisine savoureuse et traditionnelle, dans une atmosphère conviviale et intime. […]
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