Tout.e équipé.e pour le 14 février!
Si Noël a son Grinch, la St-Valentin a elle aussi son lot de détracteurs/détractrices. Je suis moi-même du genre à ne pas participer à la frénésie de cette fête commerciale. Toutefois, je considère qu’avec l’année que l’on vient de vivre collectivement, toute occasion est bonne pour se donner de l’amour et se gâter. Je vous […]
Un peu de réconfort : pour et par le Centre d’éducation populaire de l’Estrie (CEP)
Avant même de savoir que nous serions confinés, Mylène Rioux, la directrice du CEP Estrie, avait en tête d’offrir une boîte à saveurs réconfortantes comme outils de financement de son organisme. L’idée tombe à point, car se réchauffer le corps et le cœur sous une grosse doudou, c’est pas mal tout ce qui nous reste […]
Chefs de la Soirée BTC : Charles-Emmanuel Parizeau
Établi depuis maintenant trois ans sur la rue Wellington Nord, le restaurant O’Chevreuil est une taverne d’inspiration américaine, dont la cuisine généreuse met en valeur les produits saisonniers. En s’installant à Sherbrooke, le Chef Charles-Emmanuel Parizeau avait à l’esprit de réinventer des classiques culinaires à sa façon, tout en partageant sa vision de la cuisine. […]