Chefs de la Soirée BTC : Stéphane Lo Ré
PAR:Chefs de la Soirée BTC : Stéphane Lo Ré
Offrant une cuisine du marché inspirée, vive et colorée, le Chef Stéphane Lo Ré suggère au menu des produits régionaux pour vous en mettre plein la vue et plein la bouche. Chef émérite possédant un parcours impressionnant, Stéphane s’installe à Sherbrooke après plusieurs expériences professionnelles en France, à Nice, à la Nouvelle-Orléans et au Ritz-Carlton de Montréal pour ne nommer que celles-ci.
Le restaurant Lo Ré est charmant, charmeur même avec sa carte réputée, son service attentionné et son service traiteur disponible à l’année.
.Et pourquoi participer à la Soirée BTC? .
“Pour rencontrer les clients hors du contexte habituel. Aussi, cet événement met l’emphase sur la destination gourmande, la qualité des restaurateurs, le côté festif du partage autour de la nourriture.
C’est un beau rassemblement de gens et de créations diversifiées, un peu comme le souvenir d’une grande famille à la table. Le classique pogo de canard du Lac Brome façon Lo Ré sera à l’avant plan pour l’événement. ”
.Coup de Coeur Lo Ré
- Le menu carte blanche du Chef de 4, 5 ou 6 services
- Le service traiteur
- La crème brulée façon Lo Ré
.Restaurant Lo Ré
17 rue Peel, Sherbrooke
www.restaurantlore.com
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La Soirée Bouffe ton Centro
Le vendredi 4 août 2017 dès 18 h 30
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