Cacao 70 : Le bonheur chocolaté du Centro
PAR:Êtes-vous capable de vous promener sur Wellington sans répondre à l’appel du chocolat? Si oui, vous êtes beaucoup plus fort que moi! Je ne peux m’empêcher de savourer simplement en pensant au menu qu’offre le Cacao 70 de Sherbrooke.
Que ce soit après une session d’université difficile, une promotion au bureau ou une fête entre amis, il est évident que la gâterie parfaite se trouve au 182, rue Wellington Nord. Cela fait déjà trois ans que le Cacao 70 remplit de joie les appétits des Sherbrookois. Il s’agit donc d’un détour immanquable pour les passionnés de chocolat, petits et grands!
Fraises, caramel, guimauves, brownies, gaufres, et j’en passe! Que vous soyez plus du type sucré ou salé, le menu de ce bistro chocolaté a tout pour plaire. Vous rejoignez des collègues pour dîner? Leurs crêpes salées et les salades sauront certainement vous charmer. Envie de douceur après une ballade sur le bord des gorges de la rivière Magog? Leur gâteau au fromage Cacao 70 est un pur délice! Bien que ces mets de base soient les mêmes dans toutes les succursales, ne doutez pas des talents des employés de Sherbrooke! Leur créativité et amour pour le chocolat leur permettent d’inventer des recettes pour le menu secret de notre petite succursale du Centro.
Amira, la gérante du Cacao 70 de Sherbrooke, est, elle aussi, fanatique de chocolat! Elle n’hésite pas à conseiller aux Sherbrookois le meilleur breuvage selon leur style. Pour quelqu’un qui aime les classiques, elle conseille le chocolat chaud à l’américaine. « Il est fait à base de pastilles de chocolat provenant de notre fabrique de chocolat et il s’adapte à tous les goûts, car on peut le savourer au chocolat blanc, lait ou noir avec des guimauves, de la crème fouettée ou juste comme ça. » Ce mélange à l’américaine est aussi la base de leurs frappés au chocolat noir et au lait.
Pour un amateur de chocolat avec un côté plus aventureux, Amira lui suggère sans hésiter le chocolat chaud au sésame noir. Il a un goût de cacao très riche avec une petite touche de salé. En plus d’être délicieux, celui-ci est bon pour la santé! Amira m’affirme que le sésame noir a pour propriété de baisser un excès de cholestérol et de triglycérides, de baisser l’hypertension artérielle et il est riche en calcium, protéines, phosphore, fer et magnésium. Je le rajoute immédiatement sur ma liste de boissons chaudes à essayer cet hiver!
Pour adoucir un peu la canicule, Amira offre aussi une promotion sur les boissons froides : à l’achat d’une, la deuxième est à moitié prix.
Au Cacao 70, on croit que le chocolat n’est pas seulement agréable pour l’estomac, il l’est aussi pour l’esprit! Qu’attendez-vous donc? L’équipe d’Amira vous accueille comme à la maison, avec un sourire, une ambiance chaleureuse et un petit quelque chose de chocolaté pour tous. On s’y retrouve là-bas!
