Et si on allait jeter un œil… à L’Œil de Chat
PAR:Je suis enchantée de vous faire part de ma récente découverte qui m’a tout simplement touchée, surprise et épatée. Donc, lecteur-lectrice, es-tu prêt(e)? Aujourd’hui, je te transporte dans un autre univers, qui peut-être t’est familier, ou alors totalement étranger. Celui de la culture geek. « Il faut savoir que la culture geek inclut plusieurs facettes, soit l’amour des mangas, des jeux vidéo, des cosplay, des jeux grandeur nature, des jeux de tables, des super héros, ainsi de la technologie », explique Stéphanie Royer, propriétaire du Café Manga L’Œil de Chat. Ainsi, c’est avec elle que j’ai pu m’entretenir pour en apprendre davantage sur l’histoire de son café, la culture geek, le concept des lieux, ainsi que les incontournables du restaurant.
D’abord, il faut savoir que L’Œil de Chat – source du vidéo : David Racine – a établi domicile sur la rue Wellington Nord, et ce, depuis le 13 décembre 2013. Ayant un chat noir comme logo, celle-ci ne devait vraiment pas être superstitieuse en ouvrant boutique un vendredi 13. Il faut croire que cela a été un gage de réussite, étant donné que L’Œil de Chat semble connaître un franc succès auprès de sa clientèle. La propriétaire explique que l’idée d’ouvrir le café L’Œil de Chat lui est venue à l’esprit, puisqu’il était important pour elle de créer un lieu où les gens, s’identifiant à la culture geek, pourraient se retrouver, et ce, sans se sentir jugés. Ainsi, L’Œil de Chat est un lieu de choix pour ceux s’intéressant aux mangas (bandes dessinées japonaises), aux animés japonais, aux jeux vidéo ou pour toute personne désirant vivre une expérience culinaire asiatique. Chaleureux, convivial, rassembleur et confortable sont mots d’ordre dans ce café de la Wellington Nord.
En questionnant Stéphanie quant à l’idée du nom de son café, celle-ci raconte qu’elle le tient d’un de ses mangas préférés, « Tsubasa Reservoir Chronicle » ─ ce serait une autre version de « Sakura Chasseuse de cartes ». L’un des tomes raconte l’histoire d’un personnage, ne sachant quoi faire de sa vie, décide finalement d’ouvrir un café nommé Cat Eye. Stéphanie Royer décida donc de nommer son café en l’honneur de sa découverte du manga. De plus, différentes influences de Montréal ont inspiré la propriétaire pour la création de son restaurant, notamment ses découvertes aux quartiers chinois, sa découverte du Bubble Tea et sa découverte du monde manga.
De plus, il faut comprendre que L’Œil de Chat est plus qu’un simple café. En effet, le café a aussi comme fonction d’être une librairie, puisqu’il y a un bon nombre de manga qui sont en vente sur place. Le café offre une sélection incroyable de mangas à lire sur place pour la modique somme de 5 $ de l’heure, incluant un breuvage. Le café contient un gaming lounge, une pièce au sous-sol contenant toutes sortes de consoles de jeux vidéo, des places pour que les gens apportent leurs ordinateurs et une arcade. Elle y est aménagée pour accueillir les gens de tous les âges prêts à avoir du fun en gang. Cette pièce vient ainsi répondre aux besoins de sortir les joueurs de leurs sous-sols et de les rassembler dans un lieu accueillant et chaleureux, tout en leur donnant l’occasion de partager le plaisir de jouer à un jeu vidéo. Également, L’Œil de Chat propose à ses clients l’opportunité de se joindre à eux pour une activité thématique à chaque vendredi soir pour seulement 5 $. Parmi ceux-ci, on retrouve des soirées du jeu Loup Garou, des tournois de Smash Bross, des ateliers de pixel art et plus encore. Il est intéressant de constater que l’ouverture du café a permis de recevoir des suggestions de ses clients pour la planification de ses soirées thématiques.
On ne peut parler de L’Œil de Chat sans aborder leur menu, qui est tout simplement délicieux et qui se rapproche de la vérité japonaise. « Les ramens, faits de pâtes fraîches, rappellent la version traditionnelle japonaise », explique Stéphanie. Cette dernière a même eu l’occasion d’aller comparer directement sur place, lors d’un récent voyage au Japon. La formule ramen est très intéressante, où on vous demande de choisir votre bouillon, votre viande ainsi que deux choix de légumes pour donner un résultat personnalisé. Après y avoir moi-même goûté, je recommande à tous d’aller y faire un tour pour redécouvrir ce classique. Le menu de L’Œil de Chat rassemble des mets asiatiques, tels que des ramens, des dumplings, des rouleaux de porc, des onigiri et bien plus. Le Bubble Tea est aussi un incontournable à découvrir à L’Œil de Chat, car celui-ci est fait à partir d’une infusion de thé qui le rend beaucoup plus santé que sa version faite à partir d’un sirop sucré qu’on a l’habitude de voir. Ainsi, chaque semaine, la sélection d’infusions varie. Stéphanie raconte qu’à chaque fois, le client a le choix entre la tisane, le thé noir et le thé vert pour créer son propre Bubble Tea.
Ainsi, vous comprendrez que le café L’Œil de Chat vaut certainement un détour et ainsi vous laisser ravir par son ambiance et sa cuisine qui ne demande qu’à vous surprendre.
