Un service de livraison permanent pour Les Vraies richesses!
PAR:Cet article est une reprise d’une publication originale disponible sur le blogue de Pro-Gestion Estrie.
La boulangerie Les Vraies richesses a annoncé aujourd’hui l’ouverture d’un tout nouveau site Web par lequel les clients pourront commander différents produits qui seront livrés à leur domicile le jour suivant. Ce nouveau service de livraison qui s’entame aujourd’hui est là pour rester, au grand bonheur des clients.
Même si la salle à manger est fermée temporairement depuis un mois afin de respecter les mesures gouvernementales, les clients peuvent toujours se rendre sur place pour faire leurs achats. Puis, aujourd’hui, c’est une boutique en ligne comprenant un service de livraison qui fait son apparition.
« On prenait les commandes par téléphone depuis déjà quelques semaines, tout en travaillant sur la création de notre nouveau site Internet, explique Mylène Pelchat, gérante de la boulangerie Les Vraies richesses. Nous avons ouvert notre boutique en ligne ce matin et on constate que nous avons beaucoup plus de commandes que ce que l’on pensait avoir. L’avenir nous le dira, mais probablement que le service de livraison restera même après la crise. Nous avons vraiment une belle réponse de la part de nos clients. D’ailleurs, nous sommes à la recherche d’un livreur pour travailler à temps plein. »
En ce moment, les livraisons sont effectuées par le boulanger propriétaire Jean-Pierre Oddo. Quant à la préparation des commandes, elle se déroule à l’arrière de la boutique. « Nous avons réorganisé l’arrière de la boutique pour créer une zone d’emballage, explique Mylène. Il y a une grande logistique derrière l’empaquetage et la livraison. Puisqu’il s’agit de produits frais du jour, il est impossible pour nos de préparer les commandes à l’avance. D’ailleurs, ce ne sont pas tous les produits en boutique qui sont disponibles en ligne. Nous avons choisi nos produits les plus populaires. »
Le service de prise de commandes se fait du lundi au samedi, de 7 h à 15 h. Les commandes sont livrées le lendemain de l’achat en ligne. Pour les secteurs du Mont-Bellevue, de Jacques-Cartier, de Fleurimont, de Lennoxville et de Rock Forest (Châteaux d’Eau y compris), un minimum d’achat de 25 $ est demandé pour le service de livraison. Le montant augmente à 50 $ pour les arrondissements de Saint-Élie, de Deauville, de Brompton et de Beauvoir.
La boutique rue King Ouest est toujours ouverte. Afin de respecter le deux mètres de distance, une mesure de file d’attente a été installée dans la salle à manger (fermée temporairement). Le nombre d’employés a aussi été restreint temporairement. Quant à la deuxième succursale qui devait ouvrir ce printemps à Rock Forest, le projet a été retardé de quelques semaines. La direction croit qu’elle pourra ouvrir au plus tard en septembre.
