Deux « tap-takeovers » à Sherbrooke pendant le Carnaval
PAR:Gens du pays, la fin de semaine des 26-27-28 février prochains est à mettre à votre calendrier : direction centre-ville de Sherbrooke pour les amateurs de bière!
Deux excellents bars, le King Hall et la Microbrasserie Boquébière, accueilleront respectivement les microbrasseries Trou du diable de Shawinigan et Dieu du Ciel! de St-Jérôme sous la forme d’un tap-takeover (conquête des lignes de fût). Une panoplie de bières rares et moins rares feront une apparition éphémère pour des dégustations hors du commun.
En plus, le Village Nocturne du Carnaval de Sherbrooke aura lieu sur la même rue… toutes des bonnes raisons pour descendre à Sherbrooke!
Le Trou du Diable au King Hall
Vendredi le 26 février dès 20h, 286 rue King Ouest
Au moins 11 bières de la microbrasserie shawiniganaise de renommée mondiale seront en service pendant cette soirée, dont un cask (qu’est-ce?) du chaleureux Baron Noir aromatisé avec des copeaux de chêne hydratés au pastis. Les amateurs d’acidité seront heureux de pouvoir goûter à des bières très particulières de la série BLÈNE, des assemblages de bières sures analogues à un trip d’acide pour la langue. On y trouvera un amalgame de bières pâles, foncées, légères amères… pour tous les goûts!
Pour la première fois le bar offrira trois formats originaux de dégustation, soient 6oz, 12oz et 17oz. Le King Hall est une institution sherbrookoise qui a repris du poil de la bête depuis l’arrivée du nouveau propriétaire; avec un évènement comme celui-ci, ça vaut vraiment le détour! Tous les détails ici.
Dieu du Ciel! au Boquébière pour la Journée Péché
Samedi le 27 février dès 17h, 50 rue Wellington Nord.
Célébrée dans 6 pays et autant de provinces canadiennes, la Journée Péché est organisée en l’honneur du Péché Mortel, le stout impérial au café qui a projeté la Brasserie Dieu du Ciel! internationalement. En cette occasion, 6 variations de cette bière seront disponibles en fût, en plus d’une 7e en cask, un voyage gustatif assez particulier pour découvrir le monde des bières torréfiées. Une en particulier a été brassée en utilisant un café de spécialité du torréfacteur artisanal montréalais St-Henri, que vous connaissez surement sans le savoir si comme moi vous visitez le Kàapeh au centro.
Le Boq a décidé d’aller un peu plus loin et de bonifier le menu d’autres grandes bières de cette brasserie québécoise iconique, notamment avec la Dernière Volonté refermentée aux brettanomyces (pour les amateurs de bières sures et de houblon!), la très attendue Herbe à Détourne, et quelques bouteilles spéciales du dernier bottle-release à succès de la brasserie. Tous les détails ici.
Beaucoup d’action au Centro
C’est aussi la 50e édition du Carnaval de Sherbrooke. Pour l’occasion 2000 mètres cubes de neige seront entassés sur la Côte King, icone de la géographie sherbrookoise, pour créer deux MÉGA glissades à descendre sous la lumière des feux d’artifices célébratoires. Un spectacle de la formation trad Le Bal à l’Huile se produira gratuitement pendant la soirée spéciale au Boquébière. Une panoplie de restaurants et commerçants du Centro seront prêts à vous accueillir. D’autres spectacles auront lieu sur deux scènes extérieures de la Wellington (Nord & Sud).
Comme si ce n’était pas assez, une deuxième édition du Show Tardif, late-night show sherbrookois, aura lieu au Boquébière avec comme invités Guy Jodoin et le fameux Patriote Séguin.
