Tout.e équipé.e pour le 14 février!

Si Noël a son Grinch, la St-Valentin a elle aussi son lot de détracteurs/détractrices. Je suis moi-même du genre à ne pas participer à la frénésie de cette fête commerciale. Toutefois, je considère qu’avec l’année que l’on vient de vivre collectivement, toute occasion est bonne pour se donner de l’amour et se gâter. Je vous […]

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Un peu de réconfort : pour et par le Centre d’éducation populaire de l’Estrie (CEP)

Avant même de savoir que nous serions confinés, Mylène Rioux, la directrice du CEP Estrie, avait en tête d’offrir une boîte à saveurs réconfortantes comme outils de financement de son organisme. L’idée tombe à point, car se réchauffer le corps et le cœur sous une grosse doudou, c’est pas mal tout ce qui nous reste […]

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Des hommes, la nuit : de la naissance du projet à l’atteinte des objectifs

Des hommes, la nuit, c’est un scénario de long métrage du réalisateur sherbrookois Anh Minh Truong. Le projet mijote depuis longtemps. Trop peut-être. Depuis 2017, les dépôts à la SODEC ne mènent pas au financement voulu, mais le pointage est toujours bon et le film se classe dans le premier tiers, sauf en décembre 2019, […]

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Défi 100% local : 100% Centro!

J’ai rencontré Mariepier Baril, conseillère en développement bioalimentaire chez Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est. Je vous résume mon entretien avec celle qui coordonne la partie régionale de l’édition 2020 du défi. Commençons par la base : C’est quoi le Défi 100% local? Le défi consiste à se fixer des objectifs réalistes pour effectuer de petits (ou grands) […]

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Les meilleurs repas pour emporter du Centro

Avec le contexte actuel, nos habitudes de vie, et de consommation, ont bien changé. Nous nous sommes repliés, avons moins acheté, ou plutôt en ligne, puis avons décidé d’encourager local. De mon côté, une habitude qui a été drôlement ébranlée est celle des sorties au resto. Pour moi, toute occasion est prétexte à aller profiter […]

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