Le Cul-de-Poule, pour apprendre à cuisiner en toute convivialité!
Le constat est éloquent. Lorsqu’on regarde la quantité et la qualité des émissions de cuisine, de la téléréalité au concours amateur en passant par les émissions avec des chefs élevés au rang de vedettes rock, la cuisine se démocratise. Daniel Chassé, un homme d’affaires connu à Sherbrooke, est également un passionné autodidacte de cuisine depuis […]
Fière la fête débarque au Marché de la Gare
Fière la fête, la célébration de la diversité sexuelle en Estrie, revient pour une 3e édition promouvoir ses valeurs d’égalité et d’ouverture dans la même formule conviviale et inclusive, en présence de la réalisatrice québécoise Chloé Robichaud (Sarah préfère la course, Féminin/Féminin). Cette année, c’est au Marché de la Gare que ça se passe, le […]
Société de Généalogie des Cantons-de-l’Est : Qui êtes-vous réellement?
Connaissez-vous vos racines? « Ah ouin, ma grand-mère a ça à quelque part, un genre de grand livre de généalogie, faudrait le retrouver, je ne sais pas trop c’est où ». Êtes-vous intéressé de savoir ce que vos ancêtres ont fait pour que vous en arriviez là? Les Canadiens-français et les Canadiens-anglais ont de la chance! Les […]
Glori.us : gloire aux vêtements!
L’homme de demain s’habille aujourd’hui! Pour plusieurs hommes, magasiner signifie « tout trouver dans la même boutique », incluant les chaussures et les accessoires. Pour d’autres, il leur faut qualité et style de la tête aux pieds. Certains chercheront des vêtements griffés et des articles qu’on ne retrouve pas ailleurs. Pas facile à charmer ces beautés masculines! […]
La Petite Boite Noire rouvrira ses portes au centre-ville de Sherbrooke
C’est officiel, La Petite Boîte Noire rouvrira ses portes bientôt et propose déjà une programmation complète pour l’automne! Dès le 4 septembre, la population sherbrookoise pourra assister de nouveau aux spectacles de la Petite Boîte Noire dans un tout nouveau local. Pour souligner la réouverture, LPBN organise un spectacle gratuit le 28 août prochain pour […]
Les Visages du Centro : Annie Santarossa, la passionnée
Ils sont impliqués et ne cherchent pas à être le centre de l’attention. Ils souhaitent créer du beau et du bon pour que nous puissions profiter d’un milieu de vie dynamique et vivant. Ils sont ces visages que nous croisons à tous les jours au cœur du centre-ville. Pendant la prochaine année, vous aurez la chance de […]
Trois nouvelles dates et une occasion de découvrir les dessous de la place Nikitotek dans le cadre de Bouffe ton centro
Bonne nouvelle : le spectacle Cow-Boys, de Willie à Dolly présenté à la place Nikitotek, théâtre extérieur couvert du centre-ville de Sherbrooke, prolonge sa saison en offrant trois supplémentaires au public, soit les 19, 20 et 21 août 2015. Grâce à la mise en place du toit et surtout, en raison de l’augmentation de l’achat de […]
Le 1er août prochain, Bouffe ton Centro!
Encore une fois cette année, plus d’une soixantaine d’exposants, dont une quarantaine de restaurateurs, délaisseront leurs fourneaux afin d’envahir la rue Wellington Nord et cuisiner des bouchées originales et délicieuses. Entre deux bouchées, vous pourrez magasiner dans les boutiques sur rue et vous divertir grâce aux nombreuses activités d’animation organisées pour l’occasion. Au grand bonheur des […]
8 anecdotes que vous ignorez sur Bouffe ton Centro
Ah, Bouffe ton Centro, l’événement gastronome dont tout le monde parle au centre-ville. De retour pour une troisième édition les 31 juillet et 1er août prochains, l’événement n’a plus de secret pour plusieurs fidèles du centro. Vraiment? Question de vous donner l’eau à la bouche, voici 8 anecdotes que vous ignorez sur cet événement phare […]
Les poissons de la rue Marquette
Aller au Fish Market pour les anglophones ou chez le poissonnier pour les amoureux de la langue française, ça me rappelle plein de beaux souvenirs de mon enfance. Je suis la fille d’une Gaspésienne et je suis fière de mes racines! Mon ancêtre, John Tapp, est venu de l’Angleterre pour pêcher et a même contribué […]
Mystea : Braver le Mistral et la Canicule
Le vent, ayant soufflé tout l’hiver Se trouva fort dépourvu Quand l’été fut venu. Pas un seul petit morceau De neige ou de glaçon. Il alla crier famine Chez la marmotte sa voisine, La priant de lui donner Quelque crème glacée pour subsister Jusqu’au nouvel hiver. Je vous paierai, lui dit-il, Avant l’août, foi de […]
Les Visages du Centro : qui se cache derrière Ultra Nan?
Ils sont impliqués et ne cherchent pas à être le centre de l’attention. Ils souhaitent créer du beau et du bon pour que nous puissions profiter d’un milieu de vie dynamique et vivant. Ils sont ces visages que nous croisons à tous les jours au cœur du centre-ville. Pendant la prochaine année, vous aurez la chance de […]
L’activité Slide the City est annulée
C’est avec regret que nous vous annonçons que le promoteur américain de Slide The City a décidé d’annuler la présentation de l’activité sur le territoire sherbrookois. En effet, la mise en marché du promoteur n’a pas permis de maximiser la prévente de billets pour l’activité. Rappelons que Slide the City devait être réalisée à coût […]
Passez dès ce week-end au Marché public du marché de la Gare de Sherbrooke
Dès le samedi 20 juin, rendez-vous au Marché public du marché de la Gare de Sherbrooke. C’est le temps de faire le plein des meilleurs produits d’ici, tout en échangeant avec les producteurs locaux. Vous goûterez ainsi à des produits uniques qui mettent en valeur la fraîcheur de notre terroir! Et pour lancer la saison […]
Deux nouvelles expositions à visiter cet été au Musée de la nature et des sciences
Pour la saison estivale, le Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke ajoute deux nouvelles expositions à sa programmation régulière. Elles y seront présentées jusqu’au 7 septembre 2015. L’exposition Le Canada au fil des eaux met en lumière les différents milieux aquatiques du Canada et la vie foisonnante qui dépend de ces habitats. […]
À quand le retour d’une institution financière au Centro?
Le progrès étant ainsi fait; à l’exception notable de la Banque CIBC, aucune succursale bancaire n’a été rescapée suite aux grandes réorganisations des dernières années ayant éliminés du Centro les services financiers. Désormais, la seule façon de retirer de l’argent afin de pouvoir consommer dans les commerces où il n’y a pas le paiement direct […]
Sur la route, on se fait signe
Une campagne de sensibilisation pour encourager la courtoisie routière Faites-vous preuve de courtoisie sur la route? Malgré vos tracas quotidiens, adoptez-vous des comportements qui favorisent une saine cohabitation entre automobilistes, cyclistes et piétons? Parce qu’ils avaient eu un comportement exemplaire, des usagers de la route se sont fait piéger par un policier. Des caméras cachées […]
Le concours «Concevoir avec la neige en Estrie»
L’Ordre des architectes du Québec (OAQ) et la Maison de l’architecture du Québec (MAQ) sont heureux de s’associer pour lancer le concours d’idées « Concevoir avec la neige », concours exclusivement destiné aux concepteurs en aménagement de la région des Cantons-de-l’Est. Les projets lauréats seront exposés à Sherbrooke, du 23 septembre au 18 octobre à […]
Ce saucissier fait saliver!
Si! Ce saucissier sait faire saliver ses acheteurs souvent stupéfaits devant tant de spécialités. Sachez que s’il faut s’introduire dans ce marché si soigneusement décoré, il faut aussi s’habituer à s’y voir y retourner souvent. Ce cher saucissier sait s’emparer de nos sens comme jamais on aurait pensé que ce puisse être possible. Ici, on […]
L’avenir de la rue Wellington Sud…
La semaine dernière fut marquée par une étape charnière dans la revitalisation du centre-ville. Difficile de ne pas remarquer le trou honteusement spectaculaire laissé par la destruction des immeubles situés entre le 35 et le 61 Wellington-Sud. Quel visage voulons-nous donner à cette rue à présent? Si certains la considèrent comme la petite sœur désinvolte […]
Projet pilote de compostage pour les restaurateurs du centre-ville de Sherbrooke
Les restaurateurs du centre-ville de Sherbrooke sont invités à poser un geste pour l’environnement en compostant leurs déchets alimentaires. La Ville de Sherbrooke lance cette semaine un projet pilote en mettant six bacs bruns à leur disposition. Déployés depuis quelques jours dans le stationnement du centre-ville de la rue Wellington Nord, les bacs bruns sont destinés […]
Tous égaux en affaires?
Les femmes entrepreneures prennent des risques, créent de la richesse et réussissent. D’un premier regard, on pourrait dire que l’égalité entre les femmes et les hommes entrepreneurs est atteinte. Mais l’est-elle vraiment? Les femmes en affaires vivent-elles des obstacles différents des hommes entrepreneurs? En vivent-elles plus? La CDEC de Sherbrooke a décidé de tenir un […]
Un grand jour pour le développement du centre-ville!
Hier, nous avons vécu un grand jour pour le centre-ville de Sherbrooke. Les élus municipaux ont adopté un règlement légiférant la nouvelle société de développement commercial du centre-ville. Cette étape est l’une des pierres d’assise pour la mise en place de ce regroupement de gens d’affaires. Pour Jean-François Bédard, président et membre fondateur de l’Association des gens […]
«La SDC du centre-ville reçoit l’aval du conseil»
La Société de développement commercial (SDC) du centre-ville a franchi une autre étape, hier, en recevant l’aval des membres du conseil municipal. À moins de la tenue d’un référendum sur la question, les quelque 600 commerçants du centre-ville deviendront membre du nouveau regroupement qui portera le nom Le Centro. L’adhésion obligatoire leur coûtera 300 $. […]
«Le parc Samuel-Foote-Morey reconstruit»
Le parc Samuel-Foote-Morey, situé au coin des rues Dufferin et Belvédère, là où se trouve la murale du bicentenaire, sera complètement reconstruit. Un budget supérieur de 160 000 $ aux estimations de départ a été octroyé par les élus municipaux la semaine dernière. « C’est une place publique sur l aquelle on peut admirer une […]
«Le Maysen Pub tombe»
« C’est le début de la fin pour l’ancien Maysen Pub, situé au 37-45 rue Wellington Sud. Vers 12 h 30 hier, la firme Excavation René St-Pierre inc. a commencé les travaux en prévision de la démolition de l’édifice ayant notamment abrité plusieurs bars au cours des dernières décennies. » « En avant-midi, des travailleurs s’affairaient à […]
Travaux de démolition de l’ancien Maysen Pub : mesures d’accessibilité à la rue Wellington Sud
Après maintes démarches infructueuses auprès du propriétaire de l’édifice abritant l’ancien Maysen Pub, incendié en 2011, la Ville de Sherbrooke a accordé un contrat de démolition à la firme Excavation René St-Pierre, dont les travaux seront lancés lundi prochain. Ces travaux nécessiteront parfois la fermeture complète d’une portion de la rue Wellington Sud, soit environ 20 mètres […]
La Soirée Bouffe ton Centro!
*Il reste seulement quelques billets disponibles. C’est votre dernière chance! ACHETEZ VOS BILLETS ICI! En plus du traditionnel festival de rue, l’équipe de Bouffe ton Centro, en collaboration avec la Jeune Chambre de commerce de Sherbrooke, vous réserve une soirée haute en couleur, au profit des paniers de la rentrée de la Fondation Rock-Guertin, pour lancer […]
Cet été, Bouffe ton Centro!
Pour une troisième année consécutive, le centre-ville de Sherbrooke se transformera en véritable paradis gastronomique les 31 juillet et 1er août prochains. Bouffe ton Centro revient en force grâce au travail acharné de l’Association des gens d’affaires du centre-ville, Commerce Sherbrooke et Animation centre-ville. Pour l’occasion, des fins palais venus des quatre coins du Québec envahiront le Centro afin de se délecter d’une […]
Slide the City débarque en ville!
Pour la troisième édition de Bouffe ton Centro, Slide the City débarque en ville. En grande primeur cette année, l’activité qui a généré un engouement hors du commun sur les réseaux sociaux au cours des derniers mois, Slide the City, prendra d’assaut la fameuse côte King. Slide the City, qui est présentée par Mojo et […]
Une grande Fête de la solidariThé animera la rue Wellington sud
L’équipe de la coopérative de solidarité le Salon de thé l’Arbre à Palabre invite la communauté sherbrookoise à se joindre à elle pour souligner l’importance de la solidarité, ce samedi 23 mai, sur le stationnement du 139-141 Wellington sud. Cette fête, d’abord mise sur pieds pour souligner le premier anniversaire du service de « thés en attente » à la […]
«Charles Emmanuel Pariseau, champion de Chopped Canada»
Charles-Emmanuel Pariseau, chef et copropriétaire du restaurant O Chevreuil, est sacré champion de la dernière compétition culinaire télévisuelle Chopped Canada, diffusée sur le réseau Food Network Canada. «Je suis super content. C’est une belle compétition et ça donne une très belle visibilité pour notre restaurant, mais aussi pour Sherbrooke. Ça prouve qu’on fait de belles choses […]
Multiples ouvertures au centre-ville!
Le beau temps n’aurait pu choisir un meilleur moment pour arriver! Un grand nombre de commerces ouvrent leurs portes ou se relocalisent dans le secteur. Chacun d’entre eux se positionnent sur des créneaux différents, de quoi satisfaire tous les goûts et ce, à tous les moments de la journée! Après l’ouverture de la galerie d’art […]
Un voyage en Pologne à moins de 100 $
Êtes-vous déjà allés en Pologne? Non? Ce n’est pas bien grave. Allez au Bistro Kapzak, c’est Varsovie au centre-ville. Amateurs de viande, de bière, de nourriture fumée et marinée, vous serez gâtés! Le chef prépare les mets avec son cœur et son héritage. Croyez-moi, le vôtre palpitera en dégustant un de ses plats. Au 20, […]
L’Empreinte dans la tête mais pas sur la planète!
C’est le 8 mai prochain que Daniel Charbonneau, André Béliveau-Plante et Mélanie Alain ouvriront le restaurant gastronomique L’Empreinte, situé au 425, rue Marquette. Ce petit restaurant, situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke, reflète la vision de la restauration partagée par ces trois associés passionnés. L’Empreinte, c’est une fusion entre la cuisine et le service, […]
Festicourt, prise dix
Le festival du texte court a dix ans. Du 28 au 31 mai, poésie et performance prendront à nouveau d’assaut le centre-ville de Sherbrooke, avec cette couleur qui a fait, au fil des ans, l’unicité de l’événement. Pour cette édition anniversaire, un thème de circonstances: mémoires. Parce qu’on avait envie de se gâter, d’abord. De […]
La galerie d’art D’ESCHAMBAULT s’installe au Centro!
C’est le 1er mai prochain dès 11h au 43, rue Wellington Nord que la galerie d’art D’ESCHAMBAULT ouvre ses portes. « Je suis une artiste dans l’âme et je rêvais depuis toujours de travailler dans ce milieu. J’y pensais tout le temps et c’est la concrétisation d’un grand rêve pour moi! », exprime avec passion […]
Entente de distribution entre Un Monde de Noix et La Maison du cinéma
La boutique Un Monde de Noix et La Maison du Cinéma s’allient pour que des produits régionaux de grande qualité soient offerts aux cinéphiles de la région. Dans le but de parfaire son offre alimentaire, mais aussi de favoriser le développement de cette entreprise locale florissante, La Maison du Cinéma s’est tournée vers la boutique de la […]
Le 8 mai, les homards arrivent à la cathédrale!
Le comité organisateur du 21e souper bénéfice «RÉGAL DE HOMARD ET ROSBIF À VOLONTÉ» au profit de la Cuisine collective le Blé D’or sollicite votre participation à ce grand événement annuel, maintenant devenu incontournable pour toute la communauté des gens d’affaires de la région. Cette 21e édition aura lieu le vendredi 8 mai 2015, dès […]
Bientôt au centre-ville : Le Marché Génial
Mais qu’est-ce que le Marché Génial? « C’est avant tout un concept durable et équitable qui regroupe plusieurs microentreprises qui sauront animer vos papilles gustatives de multiples façons », explique le propriétaire Sylvain Yargeau. Situé au 139 rue Frontenac, le projet verra le jour prochainement, selon la durée des aménagements qui débutent dans les jours […]