Jean-François Vachon
Ma p’tite histoire avec le Centro
L’année dernière, le réalisateur Jean-Sébastien Dutil et moi avons travaillé ensemble à la création d’une série documentaire de six épisodes sur le centre-ville de Sherbrooke : Mon Centro. Celle-ci
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Mobilisation monstre dans le Quartier Alexandre
Mardi le 17 septembre dernier, plus de 70 personnes dont des commerçants, des propriétaires d’immeubles, des organismes et des citoyens, ont répondu à une invitation lancée conjointement par un comité
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La revitalisation, un immeuble à la fois
Depuis l’approbation récente du projet Quartier Well Sud, l’annonce d’un important projet de revitalisation sur la rue Galt Ouest et la construction prochaine d’un pont signature dans le secteur
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Les saveurs de l’Iran au bout de la rue Alexandre
L’avez-vous remarqué? Depuis près d’un an, le quartier situé près de la rue Alexandre vit une véritable transformation. Et ça se voit à l’œil! En 2017, À Fleur de Vie a érigé une belle « maison jaune »
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El Tabernaco, un rendez-vous incontournable du Quartier Alexandre!
Pendant plusieurs années, le resto à visiter sur la rue Alexandre était Le Petit Parisien. C’est avec beaucoup d’énergie et de passion pour la bonne bouffe que Mathieu Beaumont et Yanick
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Martine Fontaine et Émilie Pinard-Fontaine, propriétaires de la Folle Théière
Depuis près de trois ans, le secteur de la rue Alexandre est en pleine ébullition. Plusieurs commerces dynamiques et originaux ont ouvert leurs portes, tels que le Café Général (2015), le El Tabarnaco
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Maryse Normandin-Turmel et Gabriel Légaré, propriétaires du Café Général
Vous connaissez Maryse et sa célèbre Tarte-Pop? Gabriel et son latté à base du délicieux café Cantook? Pour un bon nombre de travailleurs du quartier, ces deux visages font partie d’un café qu’ils
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Daniel Charbonneau – Propriétaire du Restaurant L’Empreinte – Cuisine Soignée
Chef cuisinier de 23 ans de carrière, Daniel Charbonneau a travaillé dans plusieurs restaurants, souvent prisés et originaux, comme le Pinocchio à Magog et le OMG Resto à Sherbrooke. Maintenant, il
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Café Singing Goat : 100 recettes végétales et astuces pour un mode de vie sain
Qui inspire votre cuisine? Depuis le début de l’année, les propriétaires du Café Singing Goat, Catherine Migneault et Jean-François Vachon, planchent sur un tout nouveau projet unique et mobilisant : un
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Un portrait de Tania Khoury – Le P’tit Local – Simplement sans gluten
Connaissez-vous Tania Khoury? C’est probablement le cas si vous avez une intolérance ou une allergie au gluten. Sinon, c’est une personne que vous devez découvrir ! Depuis février 2013, Tania est
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À Fleur de vie : une histoire florissante
Dans ce nouveau portrait de commerçants du Quartier Alexandre, découvrez l’histoire de Lucie Bisson, de Sylvain Bisson et d’Émilie Belleville, les trois copropriétaires de À Fleur de vie – une boutique de
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Portraits du Quartier Alexandre : Jean-Claude Reinbold
Originaire de Belgique, le propriétaire de la boulangerie La Mie de la Couronne, Jean-Claude Reinbold, a ouvert son commerce en 1996. Loin d’être prémédité, ce projet est presque arrivé par surprise. En
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Cabarets Centre-ville : spécial de fin d’année
C’est ce mercredi 20 décembre qu’aura lieu la soirée de décembre des Cabarets Centre-ville, à la Capsule Bistro-Cinéma. Pour cette soirée spéciale de fin d’année, le cabaret
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