Julie Myre-Bisaillon

Professeure à la Faculté d’Éducation de l’Université de Sherbrooke, Julie Myre-Bisaillon est aussi l’auteure du roman "Des réguines et des hommes" (Hurtubise). Elle écrit en partie dans plusieurs cafés du centro. Elle a la plume humoristique et souvent un peu louche. Ironie, humour noir, bonheur. Elle est maman de deux enfants filles.

Chic shop de beignes au centre-ville

Quand j’étais petite, les beignes faisaient partie des dimanches en famille.  J’avais une coupe Mireille Mathieu et un petit tablier rouge. J’étais à genoux sur une chaise, à la table de la cuisine. Pis

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L’Empreinte – cuisine soignée, un resto local jusqu’au bout

Je connais une seule personne qui est capable d’acheter un citron local à 8 $ le citron. Juste parce qu’il est local. Juste parce que c’est important de consommer localement. Même quand on va au resto.

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Le Boq

Avant de débuter la lecture de ce texte, il est important de vous dire que j’aime le Boq d’amour et que les propriétaires sont des amis. Des vrais. Alors j’ai plus qu’un parti pris pour cet endroit. Ça a

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Le Kàapeh, le plus beau plafond du centro

Le café est quelque chose de très important dans ma vie. Il m’aide chaque matin à répéter maintes fois aux enfants filles qu’il faut partir. Sans élever la voix. Il m’aide à accepter que mon chum vide le

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Kevin, du restaurant Baumann

Le centro est rempli de petits endroits. Qu’on fréquente ou non. Mais il est surtout rempli de personnages pour qui on fréquente ou non ces endroits. C’est ce que je crois. Si l’habit ne fait pas le

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