Gastronomie

Des «Gourmands solidaires» en temps de crise

PAR:
La Tribune
Un commerce sherbrookois et des producteurs de la région collaborent en temps de crise pour promouvoir l’achat local.

« Gourmands solidaires » est une joyeuse campagne mise de l’avant par le Comptoir gourmand du Centro, un commerce de la rue Wellington au centre-ville de Sherbrooke. De petits producteurs locaux et régionaux ont été recrutés dans le but de minimiser pour tous les effets de la crise actuelle.

L’idée est de Danièle Lalonde, propriétaire du Comptoir gourmand du Centro, épicerie du terroir, et de Gourmande boutique en ligne.

Voulant trouver une formule gagnante pour tous, elle a travaillé à cette campagne de promotion avec les producteurs en espérant obtenir plus de visibilité et réussir ainsi à augmenter les ventes de leurs produits.

Actuellement, six producteurs régionaux participent au projet, soit Mishka Tisanes fruitées de Sherbrooke, Les As du fumoir de Bury, Caséal Produits fins de l’érable de Milan, Miel Pur Délice de Coaticook, l’Érablière Masson de Compton et Les Ateliers Foodievores de Boucherville. Dautres producteurs s’ajouteront sous peu, assure-t-on dans un communiqué de presse.

Pour lire la suite de l’article de Claude Plante paru dans La Tribune, c’est par ici !