GASTRONOMIE

Inondations au centro : la bière en cause

crédit photo : La Memphré Bon matin Sherbrooke! Dans un article paru récemment sur le blogue du Vent du Nord, je présentais en long et en large la panoplie d’évènements brassicoles qui auront lieu

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20 restos de Sherbrooke mettent la table

Une vingtaine de restos se donnent la main pour la troisième édition de Sherbrooke met la table qui se met en branle jeudi. Jusqu’au 30 octobre, les restaurants participants offriront des menus

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Les 5 et 6 août prochains, Bouffe ton Centro!

Les 5 et 6 août prochains, l’Association des gens d’affaires du centre-ville et Commerce Sherbrooke présenteront conjointement le festival gastronomique Bouffe ton Centro. Pour une quatrième année

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Ouverture de Comptoir gourmand du Centro et déménagement d’Un Monde de Noix

Le mercredi 8 juin prochain, Comptoir gourmand du Centro ouvrira ses portes au 65, rue Wellington Nord, au centre-ville de Sherbrooke, ajoutant ainsi une nouvelle offre commerciale à cette artère de plus

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Le Café-Bla-Bla : lieu de rencontre de génération en génération

Je ne suis pas de Sherbrooke. J’y suis arrivée il y a plusieurs années pour les études. Mes premiers amis sherbrookois, voulant me faire découvrir le centre-ville et ses endroits, m’ont amenée au

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Les 5 et 6 août prochains, Bouffe ton Centro!

Eh oui, c’est officiel : les 5 et 6 août prochains, pour une quatrième année consécutive, le centre-ville de Sherbrooke se transformera en véritable paradis gastronomique le temps d’une fin de

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La boulangerie Les Vraies Richesses gagne un prix et s’installe au Centro!

Sherbrooke accueillera bientôt l’un des boulangers gagnants du concours du Meilleur Boulanger Bio du Québec. En effet, Jean-Pierre Oddo a remporté le prix dans la catégorie Meilleur pain salé au Khorasan

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Réservez votre kiosque pour Bouffe ton Centro

Le 6 août prochain, de 11 h à 20 h, ce sera la quatrième édition de Bouffe ton Centro sur la rue Wellington Nord. Le temps d’une journée, le centre-ville se transformera en véritable paradis sur

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Les Visages du Centro : Maryse Normandin-Turmel et Gabriel Légaré, les petits nouveaux

Photo : Marianne Deschênes Ils sont impliqués et ne cherchent pas à être le centre de l’attention. Ils souhaitent créer du beau et du bon pour que nous puissions profiter d’un milieu de vie dynamique et

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Ma soirée loup-garou au Pub Montagu!

J’suis allée à la première soirée loup-garou au Montagu pub ludique mardi soir. Ok, j’avoue, je n’ai pas joué au loup-garou. Ma ponctualité légendaire a fait que je suis arrivée deux heures après le début

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Folle Théière : bilan d’un an et demi d’activités au centre-ville de Sherbrooke

Le 10 mars 2016, Folle Théière soufflera une bougie – et demie – pour célébrer ses un an et demi d’existence au centre-ville de Sherbrooke. Depuis très longtemps, Martine Fontaine rêvait

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Un taco shop ouvre sur la rue Alexandre!

Le local de l’ancien Petit Parisien accueillera de nouveaux locataires et sera transformé en véritable taco shop mexicain. En effet, Yanick Gaudreau et Mathieu Beaumont ont choisi le 243, rue Alexandre

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«Un cocon sur Wellington Sud»

Ça fait maintenant 12 ans que l’on peut trouver, au bout de la rue Wellington Sud, le salon de thé l’Arbre à palabre, petit cocon chaleureux dont l’atmosphère contraste avec celle, parfois un peu glauque,

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Le Montagu pub ludique ouvre ses portes!

L’attente est enfin terminée pour les amateurs de jeux de société puisque le Montagu pub ludique ouvrira les portes de son établissement, situé au 92 de la rue Wellington Nord, le 1er décembre dès 16 h.

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Le VENDREDI FOU, ça se passe au Centro!

Parce que le Vendredi Fou (ou le Black Friday pour les anglophones), ça se passe au Centro. Cette journée de rabais est une excellente opportunité d’encourager les commerçants du coin. Voici donc

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En pleine croissance, le Lupa élargit son offre

Dès le 23 novembre prochain, le restaurant Lupa arborera les couleurs d’un chaleureux café italien le jour, tout en maintenant son concept de restaurant italien apportez votre vin le soir. «Cette année,

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O Chevreuil : à la taverne sur son 36!

Vendredi : J’ai l’estomac dans les talons, mon chum aussi. Grosse décision facile : Aller manger à la taverne O Chevreuil, là où les chefs ont du cœur au ventre et du pain sur la planche. Même sur son 36,

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Un Monde de Noix : pour voir plus grand… ensemble!

Dans le cadre de la Semaine mondiale de l’entrepreneuriat, qui se déroule du 16 au 22 novembre, Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke vous proposent une série de textes mettant en lumière les

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Les Plats de Charlotte : réconforter… un p’tit plat à la fois!

Dans le cadre de la Semaine mondiale de l’entrepreneuriat, qui se déroule du 16 au 22 novembre, Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke vous proposent une série de textes mettant en lumière les

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Le Cul de Poule : comme à la télé!

Dans le cadre de la Semaine mondiale de l’entrepreneuriat, qui se déroule du 16 au 22 novembre, Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke vous proposent une série de textes mettant en lumière les

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Folle Théière : Cuisine végé pour tous les goûts!

Dans le cadre de la Semaine mondiale de l’entrepreneuriat, qui se déroule du 16 au 22 novembre, Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke vous proposent une série de textes mettant en lumière les

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Café général : parce qu’il n’y a pas de quartier sans café!

Dans le cadre de la Semaine mondiale de l’entrepreneuriat, qui se déroule du 16 au 22 novembre, Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke vous proposent une série de textes mettant en lumière les

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Le Café Singing Goat renaît et innove

Crédit photo : Marianne Deschênes Les amateurs de nourriture santé, végétarienne, végétalienne et crue pourront encore apprécier les mets du Café Singing Goat qui ouvre de nouveau ses portes aujourd’hui

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Lo Ré : un grand chef au centre-ville de Sherbrooke

Je ne suis pas fière d’avouer que, la semaine dernière, c’était ma première fois au Restaurant Lo-Ré. Que voulez-vous, on dirait que j’étais gênée d’aller manger dans un restaurant où le chef, Stéphane

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«Le Café Utopia sera démoli»

La Ville de Sherbrooke a approuvé la démolition du Café Utopia, situé au coin des rues Alexandre et Aberdeen. La bâtisse actuelle devrait être démolie au printemps et la construction d’un nouveau bâtiment

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Ce samedi, c’est le Festival Bohémia au Centro!

Pour fêter son cinquième anniversaire au centre-ville de Sherbrooke, l’équipe de la boutique Kitsch a décidé de faire les choses en grand. Et lorsqu’on rencontre Jessika Wilson et Stéphanie Dubreuil,

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Le Café Général conserverie ouvre ses portes sur la rue Alexandre

La vocation alimentaire du secteur de la rue Alexandre continue de se développer. Que manquait-il dans ce secteur? Un café! Depuis la fermeture du Café Utopia, les travailleurs et résidents du secteur le

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Le Cul-de-Poule, pour apprendre à cuisiner en toute convivialité!

Le constat est éloquent. Lorsqu’on regarde la quantité et la qualité des émissions de cuisine, de la téléréalité au concours amateur en passant par les émissions avec des chefs élevés au rang de vedettes

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Le 1er août prochain, Bouffe ton Centro!

Encore une fois cette année, plus d’une soixantaine d’exposants, dont une quarantaine de restaurateurs, délaisseront leurs fourneaux afin d’envahir la rue Wellington Nord et cuisiner des

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Les poissons de la rue Marquette

Aller au Fish Market pour les anglophones ou chez le poissonnier pour les amoureux de la langue française, ça me rappelle plein de beaux souvenirs de mon enfance. Je suis la fille d’une Gaspésienne et je

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Passez dès ce week-end au Marché public du marché de la Gare de Sherbrooke

Dès le samedi 20 juin, rendez-vous au Marché public du marché de la Gare de Sherbrooke. C’est le temps de faire le plein des meilleurs produits d’ici, tout en échangeant avec les producteurs locaux. Vous

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«Le parc Samuel-Foote-Morey reconstruit»

Le parc Samuel-Foote-Morey, situé au coin des rues Dufferin et Belvédère, là où se trouve la murale du bicentenaire, sera complètement reconstruit. Un budget supérieur de 160 000 $ aux estimations de

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«Le Maysen Pub tombe»

« C’est le début de la fin pour l’ancien Maysen Pub, situé au 37-45 rue Wellington Sud. Vers 12 h 30 hier, la firme Excavation René St-Pierre inc. a commencé les travaux en prévision de la démolition de

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Cet été, Bouffe ton Centro!

Pour une troisième année consécutive, le centre-ville de Sherbrooke se transformera en véritable paradis gastronomique les 31 juillet et 1er août prochains. Bouffe ton Centro revient en force grâce au

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Multiples ouvertures au centre-ville!

Le beau temps n’aurait pu choisir un meilleur moment pour arriver! Un grand nombre de commerces ouvrent leurs portes ou se relocalisent dans le secteur. Chacun d’entre eux se positionnent sur des créneaux

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Un voyage en Pologne à moins de 100 $

Êtes-vous déjà allés en Pologne? Non? Ce n’est pas bien grave. Allez au Bistro Kapzak, c’est Varsovie au centre-ville. Amateurs de viande, de bière, de nourriture fumée et marinée, vous serez gâtés! Le

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L’Empreinte dans la tête mais pas sur la planète!

C’est le 8 mai prochain que Daniel Charbonneau, André Béliveau-Plante et Mélanie Alain ouvriront le restaurant gastronomique L’Empreinte, situé au 425, rue Marquette. Ce petit restaurant, situé au cœur du

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Festicourt, prise dix

Le festival du texte court a dix ans. Du 28 au 31 mai, poésie et performance prendront à nouveau d’assaut le centre-ville de Sherbrooke, avec cette couleur qui a fait, au fil des ans,

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Entente de distribution entre Un Monde de Noix et La Maison du cinéma

La boutique Un Monde de Noix et La Maison du Cinéma s’allient pour que des produits régionaux de grande qualité soient offerts aux cinéphiles de la région. Dans le but de parfaire son offre

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«Fin des appels d’offres pour la démolition du Maysen Pub»

« Le plus récent appel d’offres pour la démolition de l’ancien Maysen Pub, situé au 37-45 rue Wellington Sud, pourrait être le bon. Il s’est conclu mardi avec des propositions de trois entrepreneurs. » «

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