Fêter l’amour façon Centro!
L’année dernière, je vous ai fait part de plusieurs suggestions pour une Saint-Valentin (ou une Anti-Saint-Valentin) réussie. Cette année, je vous propose un guide 2.0, non exhaustif, basé sur différents profils pour célébrer l’amour et le football façon 100% Centro. Au menu : bonne bouffe, idées de sorties et petites attentions. À consommer sans modération. L’épicurienne/l’épicurien […]
Sherbrooke met la table [15 au 30 octobre 2021]
Bonne nouvelle, Sherbrooke met la table sera de retour cet automne pour une 7e édition. Après avoir dû prendre la décision crève-cœur d’annuler l’édition 2020, l’équipe de Destination Sherbrooke est heureuse de proposer à nouveau cette promotion gourmande unique qui fait le bonheur des épicuriens, épicuriennes, et des restaurateurs d’ici. Une nouvelle édition pour soutenir milieu […]
Le salon du livre de l’Estrie s’amène au Centro
C’est dans deux semaines que débuteront les activités entourant le traditionnel Salon du livre de l’Estrie (SLE). Du mercredi 13 octobre au dimanche 17 octobre, le centre-ville sera littéraire, presque d’un bout à l’autre. Ne manquez pas cette occasion de rencontrer les auteurs et les autrices, au cœur même de votre ville. Une édition toute […]
Campagne de financement – Bouffe ton Centro & Shoppez Sherbrooke 2021
Sherbrooke, le 26 juillet 2021 – C’est avec fébrilité que l’Association des gens d’affaires du centre-ville de Sherbrooke annonce l’union de Bouffe ton Centro et de Shoppez Sherbrooke dans le cadre d’une campagne de financement participatif sur La Ruche Estrie pour soutenir l’achat local. Bien que les deux événements phares aient dû prendre une pause en 2020, année hors-norme oblige, ils se réinventent […]
Le Centro en mode terrasse
Si le printemps est bien installé, l’été s’en vient et le premier signe annonciateur est l’apparition des terrasses qui viennent ponctuer le relief du Centro! Oui, oui : vous pouvez déjà profiter des installations extérieures de plusieurs restaurateurs. J’ai parlé à certains d’entre eux et je vous offre un tour d’horizon qui vous permettra de savoir […]
Les meilleurs repas pour emporter du Centro
Avec le contexte actuel, nos habitudes de vie, et de consommation, ont bien changé. Nous nous sommes repliés, avons moins acheté, ou plutôt en ligne, puis avons décidé d’encourager local. De mon côté, une habitude qui a été drôlement ébranlée est celle des sorties au resto. Pour moi, toute occasion est prétexte à aller profiter […]
Réouverture des commerces : les préoccupations et les solutions des commerçants
Depuis le début de la crise, des cellules d’entraide sont offertes gratuitement par Pro-Gestion Estrie et Commerce Sherbrooke, afin d’aider les commerçants à traverser cette tempête extraordinaire et à mieux se préparer à la réouverture des commerces. La semaine dernière, la cellule d’entraide intitulée « Réouverture : Comment s’y prendre » a permis à des entrepreneurs qui doivent encore jongler avec […]
Solidarité Centro
Chacun chez soi. Confinement. Distanciation sociale. Ainsi va notre réalité depuis quelques semaines. Avec, évidemment, des conséquences sur nos vies et celles des autres. Si nous savons pertinemment pourquoi nous agissons de la sorte, n’empêche que nous devons faire preuve d’adaptation… Personnellement, je suis en sevrage de vie sociale et de virée au centre-ville de […]
Mafia inc.: Fiction d’une réalité qui brasse
J’ai eu la chance d’assister à l’avant-première de Mafia Inc., des Films Séville, lors du tapis rouge qui avait lieu au Théâtre Maisonneuve de la Place des Arts, à Montréal. Je ne le cacherai pas, ça faisait longtemps que je n’avais pas été excité comme ça d’aller voir un film. Premièrement, j’adore les films sur […]
« Garçon! Un sauna, svp! » – Incursion au Tapageur
Dans le cadre de l’événement Sherbrooke met la table, notre équipe est allée essayer quelques-uns des meilleurs établissements du Centro. Du 16 au 30 octobre prochain, les restaurants participants offrent des menus table d’hôte trois services à 15 $ ou 20 $ le midi, de même qu’à 25 $ ou 35 $ le soir. Aujourd’hui, […]
FCMS – Parcours d’une festivalière
Me voilà au lendemain du Festival Cinéma du monde de Sherbrooke, assise à une table du Kàapeh, comme incapable de quitter ce centro où j’ai passé la dernière semaine, nostalgique d’un pouls qui battait fort dans le cœur de Sherbrooke. La semaine a été intense et je compte revivre les derniers souvenirs frais qui me […]
Le Tapageur : lancement de la nouvelle carte de cocktails
Le 19 septembre dernier, plusieurs étaient réunis au Tapageur afin d’assister à une soirée bien particulière : le lancement de la nouvelle carte de cocktails et mocktails. Pour l’occasion, l’ambiance musicale était assurée par le DJ de réputation internationale Gadon Blan, ancien résidant au bar Chez Roger et au Salon officiel de Montréal, mais actuellement résidant […]
Dégustabière, ou comment faire les choses en grand
En plus d’être de retour à la Cathédrale Saint-Michel pour célébrer son 5e anniversaire, le plus important rendez-vous des amateurs de bière et de bonne bouffe en Estrie nous prépare la programmation la plus complète et diversifiée de son histoire. Comment expliquer cela ? C’est simple : l’équipe du Dégustabière est une véritable pépinière à bonnes […]
Bouffe ton Centro : Découvrez les 11 chefs de la Soirée!
Bouffe ton Centro a récemment dévoilé le nom des 11 chefs qui prendront part à la 3e Soirée BTC, le vendredi 4 août prochain, en concoctant des bouchées spécialement pour l’occasion. Notre collaboratrice Isabelle Bouchard est allée à la rencontre de ces artisans du Centro afin de vous donner un aperçu de leur vision de […]
Chefs de la Soirée BTC : Jasmin Vallières
Au Tapageur depuis maintenant plus de 4 ans, Jasmin Vallières innove constamment et fait participer son équipe à la création du menu, composé de tapas et de plats à saveur internationale. Endroit festif sans étiquette et sans prétention, le Tapageur vous accueille pour un repas, un cocktail ou une bière tous les jours de la […]